Старая пословица «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу» научно обоснована. В первой половине дня организм эффективнее расходует потребленные калории.

Примерно у каждого третьего взрослого избыточный вес. Лишний вес предрасполагает к серьезным заболеваниям. Ожирение, т. е. индекс массы тела не ниже 30, повышает вероятность ишемической болезни сердца (гипертонии, инфаркта и инсульта), инсулинонезависимого сахарного диабета, остеохондроза, расстройств пищеварения, желчекаменной болезни, панкреатита и запора, некоторых типов рака, бесплодия, тяжелой беременности, варикозного расширения вен и менструальных нарушений.

Профилактика

Лечение

Питание. Единственная гарантия достижения и сохранения нормального веса — изменение рациона на всю жизнь. Голодные диеты, обещающие быстрое похудение, не дают стойких результатов. Каждый день 40% женщин и каждый шестой мужчина пытаются сбрасывать вес. Однако 98% из них в течение трех — пяти лет как минимум возвращаются к исходному уровню. Чтобы этого не случилось, следуйте приводимым ниже правилам.

1. ■ Питание должно быть полноценным. Если налегать на рафинированные продукты (из высокосортной муки, сахара) и насыщенные жиры, вам грозит избыток калорий при недостатке питательных веществ (витаминов, незаменимых жирных кислот и т. д.).

2. ■ Потребляйте больше клетчатки — неочищенного риса, орехов, бобовых, семечек, фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и макаронных изделий. Такая пища дает чувство сытости, предупреждает скачки сахара в крови и гораздо медленнее превращается в жир.

3. ■ Ешьте продукты, богатые незаменимыми жирными кислотами, — жирную рыбу, орехи, семечки и цельное зерно. Это повысит интенсивность обмена веществ.

4. ■ В день не устраивайте одну-две обильные трапезы, а ешьте понемногу 5 - 6 раз. Когда вы голодны, обмен веществ замедляется, и организм сжигает меньше калорий. Частая подпитка устраняет эту реакцию.

5. ■ По возможности ешьте сырую пищу: кулинарная обработка, повышая срок хранения продукта, часто разрушает незаменимые жирные кислоты. Кроме того, в готовых блюдах обычно много соли и сахара.

6. ■ Потребляйте поменьше жирного — сливочного масла, маргарина, цельного молока, сливок, сыра, сала. Больше ешьте рыбу, птицу, постное мясо (обрезайте жир), обезжиренное молоко (1%), избегайте жареного.

7. ■ Примерно за полтора часа до еды съешьте немного фруктов: это утолит голод и избавит от переедания.

8. ■ Иногда ешьте перец и другие пряности. Они на 3 - 4 часа повысят интенсивность обмена веществ.

9. ■ Пейте зеленый чай: исследования показывают, что он помогает сбросить вес.

10. ■ Ограничьте себя в продуктах, содержащих сахар. Особо избегайте есть одновременно сладкое и жирное, поскольку сахар способствует отложению жира.

11. ■ Пейте меньше спиртного. В нем много калорий, а перед едой он стимулирует аппетит.

12. ■Если есть подозрение, что избыточный вес связан с реакцией на какую-то пищу, исключите ее (элиминационная диета). Пищевая аллергия чревата застоем жидкости в организме. Белок-аллерген из съеденного продукта связывается с антителами, что приводит к выделению гистамина, повышению проницаемости кровеносных сосудов и просачиванию из них сыворотки в окружающие ткани. Аллергия может вызывать тягу к сладкой или мучной пище и снизить интенсивность обмена веществ. Такие реакции бывают на пшеницу, молоко и картофель.

Физкультура. Физическая активность необходима при любой схеме похудения по нескольким причинам. Главное, что она сжигает калории и тем самым препятствует отложению жира. Часовое занятие лишает вас 200 - 400 ккал и повышает интенсивность обмена веществ на ближайшие сутки-двое. Упражнения с тяжестями наращивают мышцы, а их клетки даже в покое расходуют больше онер тми, чем жировые. Кроме того, физическая нагрузка улучшает самочувствие, отчасти из-за выделения в мозге успокаивающих веществ типа эндорфинов, поэтому вам уже не хочется «чего-нибудь вкусненького» для поднятия настроения.

Выбирая упражнения, посоветуйтесь с врачом, особенно если вы новичок, слабы здоровьем или страдаете ожирением.

1. ■ Занимайтесь четыре-пять раз в неделю примерно по 30 минут. Желательны упражнения на воздухе, включая спортивную ходьбу плавание, езду на велосипеде.

2. ■ Составьте режим дня, включающий эти занятия, чтобы для них всегда хватало времени.

3. ■ Попробуйте разные типы нагрузок, включая 'теннис, танцы, ролики, и выберите подходящий для себя.

4. ■ Привлеките к занятиям знакомых. У вас будет лишний стимул не пропускать и не бросать их.

5. ■ Старайтесь вообще побольше двигаться: пользуйтесь лестницей вместо лифта, ходите больше пешком и т. п. Это поможет сжигать калории.

Снятие стресса. Если еда для вас — главный источник комфорта и спокойствия, не исключено, что вы переедаете во время стресса. Подумайте об альтернативных способах борьбы с плохим настроением, например ароматической ванне, звонке приятелю, прогулке, другой физической активности.

Икота может начаться, если вы выпьете большое количество горячей жидкости либо после сытной еды, когда переполненный желудок давит на диафрагму; часто она наступает вслед за приступом неудержимого смеха. Икота редко длится более 20 минут и обычно проходит сама. В редких случаях продолжительная икота указывает на заболевание.

Профилактика

Ешьте и пейте медленно. Не заглатывайте сразу много, тщательно прожевывайте пищу.

Точечный массаж. Сильно надавливайте указательным и большим пальцами на точки ЖП 20 (см. раздел "Натуропатия и здоровье") с обеих сторон шеи под основанием черепа в течение 2 - 3 минут; делайте при этом короткие неглубокие вдохи. Это снимет возбуждение в нерве, вызывающем сокращения диафрагмы.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Цистит (воспаление мочевого пузыря), вызванный половым актом, часто бывает у женщин в начале семейной жизни, поэтому его еще называют болезнью медового месяца.

Симптомы

При инфекции или воспалении мочевыводящих путей бывают следующие симптомы.

1. ■ Жжение или резь до, во время или сразу после мочеиспускания.

2. ■ Частые позывы к мочеиспусканию.

3. ■ Боль в нижней части живота.

4. ■ Боль в пояснице (одна или обе почки).

5. ■ Болезненность при нажатии над лобковой костью.

6. ■ Кровь в моче (она розовая или мутная).

7. ■ Гной в моче (она мутная).

8. ■ Сильный запах мочи (возможно, рыбный).

9. ■ Жар.

10. ■ Внезапные позывы к мочеиспусканию.

Профилактика

1. ■ Чтобы «вымыть» из мочевыводящих путей бактерии и другие раздражители, пейте больше воды (около шести стаканов в день), чтобы моча была обильной и светлой.

2. ■ Сократите потребление кофеина и алкоголя: они могут раздражать мочевыводящие пути.

3. ■ Не курите: никотин раздражает мочевыводящие пути.

4. ■ Обмывайте гениталии водой: это снизит риск заражения уретры.

5. ■ Не задерживайте без необходимости мочеиспускание: чем дольше моча в мочевом пузыре, тем вероятнее поселение в нем бактерий.

6. ■ Обмывайте гениталии перед половым актом. Женщине надо помочиться до и после него.

7. ■ Чаще меняйте гигиенические прокладки.

8. ■ Избегайте солей и пены для ванны, средств «женской гигиены», таких, как влагалищные дезодоранты: это раздражает уретру.

9. ■ Если у вас рецидивирующий цистит, не носите тугие или плотные трусы.

10. ■ Чтобы бактерии не поселились в мочевом пузыре, ежедневно пейте клюквенный сок.

11. ■ Употребляйте с пищей больше витамина С и флавонов: они повышают общую устойчивость к инфекциям.

12. ■ Выпивайте ежедневно чашку настоя эхинацеи и ешьте чеснок.

13. ■ Если цистит начался после купания в хлорированном бассейне, избегайте таких купаний или пейте после них больше воды.

1. ■ Для облегчения симптомов пейте до трех раз в день настой кукурузных рылец и столбиков.

2. ■ Пейте (не более трех раз в день) настой баросмы (букко), обладающий антисептическими и мочегонными свойствами.

3. ■ Пейте трижды в день маленькую чашку чая из листьев алтея лекарственного или корня синеголовника приморского. Это мягкие диуретики.

4. ■ Размножение бактерий в мочевыводящих путях помогает затормозить толокнянка.

5. ■ При сильном жжении посидите в ванне с крепким настоем ромашки.

6. ■ При почечной инфекции чаще пейте чуть теплый настой эхинацеи, пырея ползучего и баросмы.

О мерах предосторожности см. раздел "Фитотерапия".

Ароматерапия. Полезны эфирные масла с антисептическими свойствами.

1. ■ Добавьте в теплую ванну по две капли можжевелового, эвкалиптового и сандалового масла. Встаньте туда на колени и несколько раз ополосните водой промежность. Потом посидите в ванне 10 минут. При беременности исключите можжевеловое масло.

Водные процедуры. В борьбе с инфекцией мочевыводящих путей помогает чередование теплого (3 минуты) и холодного (1 минута) душа промежности (повторите три-четыре раза). Это стимулирует кровообращение, и в зараженную зону попадает больше лейкоцитов и других антиинфекционных агентов. Полезны также контрастные сидячие ванны.