Растения водоёмов и болот
Наши зеленые друзья - растения заселили и водную среду. В реках, ручьях, протоках, озерах и прудах растут и размножаются очень интересные растения. В воде бывает много водорослей - низших растений, у которых нет стеблей, корней, листьев, цветков. В водоемах и около них можно найти и множество цветковых растений. Одни из них целиком погружены в воду, и над водной гладью у них выступают только цветоносы. Другие более тесно связаны с воздушной средой или с почвой.
Есть растения, приспособленные к жизни в болотах, где иногда бывает мало необходимых им кислорода и питательных веществ (минеральных солей). Существуют разные типы болот. Есть болота сфагновые (их еще называют торфяными). Среди растений там преобладает мох сфагнум. Только здесь можно встретить хорошо известную клюкву и удивительное растение росянку. Есть болота, где преобладают осоки. Вместе сними произрастают и другие травы. Эти болота так и называют - травяными. Болота, на которых можно встретить не только многолетние травы и мхи, но и множество деревьев и кустарников, называются лесными.
Постарайтесь запомнить растения, о которых мы здесь расскажем, и научиться узнавать их в природе.
Ceratophyllum demersum L.
Семейство Роголистниковые
Роголистник может расти на большой глубине, до 9 метров. У растения длинный стебель, ветвящийся в верхней части. Листья на стебле расположены в мутовках. Листья темно-зеленые, жесткие, хрящевидные. Они сильно рассечены на узкие, как ниточки, части - сегменты, часто мелкопильчатые по краю. Цветки роголистника мелкие, едва заметные, без лепестков. Тычиночные и пестичные цветки расположены на одном растении.
Роголистник всю жизнь проводит в воде, даже опыляется под водой. Созревая, тычинки отделяются от цветка и всплывают на поверхность. Здесь-то пыльца и высыпается из пыльников. Будучи тяжелее воды, она опускается и попадает на рыльца пестиков. Водное опыление - редкое явление в мире растений. Но проходит оно достаточно успешно, ведь не случайно роголистник очень широко распространен в наших водоемах. Иногда он даже вытесняет всех своих соседей. Бывает трудно плыть на лодке по реке, заросшей роголистником.
Корней у роголистника нет. Их роль выполняют особые бледные, почти бесцветные ветви в нижней части стебля. Они проникают в ил и, как якоря, удерживают растение. Питательные (минеральные) вещества поглощает вся поверхность роголистника: и стебель, и листья, а не корни, как у большинства других растений.
Чего не любит это удивительнее растение - так это яркого солнечного света. Старается «уйти» в глубину или в тень растущих на берегу деревьев.
Роголистник иногда содержат в аквариумах. Там он служит кормом
некоторым рыбам и улиткам.
Trapa natans L.
Семейство Рогулъниковые
На тихой глади озера или речного залива изредка можно увидеть розетку плавающих листьев чилима. На черешках листьев вздутия, заполненные воздухоносной тканью. Благодаря таким пузырям растение плавает. Летом в пазухах листьев появляются цветки с четырьмя белыми лепестками. Они немного выступают над водой.
Осенью созревают плоды водяного ореха. Ботаники называют такие плоды костянками. Одно растение дает 10 - 15 плодов. Они очень тяжелые, и когда стебель с листьями отмирает, плоды падают на дно, где и прорастают. Причем у прорастающего семени сначала появляется стебель, а не корень, как у большинства других растений. Корень начинает свой рост вверх, а потом изгибается и идет книзу. Нитевидные корни взрослого растения прикрепляют его к грунту.
Растение не зря названо рогульником. На зрелых костянках твердые, изогнутые «рога». Ими водяной орех, как якорь, цепляется за неровности на дне. В некоторых местах чилим называют чертовым орехом. Действительно, можно углядеть в плодах сходство с рогатой головой чертика.
Внутри плода белое вкусное семя. Раньше чилим был широко распространен в России, и его плоды возами продавали на рынках.
В наши дни растение стало чрезвычайно редким. Оно
охраняется в нескольких заповедниках и занесено в Красную книгу.
Водяная Carex aquatilis Wahlb.
Острая Carex acuta L.
Семейство Осоковые
Многие осоки любят влагу, но осока водяная и похожая на нее осока острая могут расти прямо в воде. Это крупные, иногда более метра в высоту многолетние растения с узкими поникающими листьями и трехгранным цветоносным стеблем. У растений из семейства злаков, несколько схожих с осоками, стебель не трехгранный, а круглый в сечении. На конце стебля 4 - 6 колосков. Цветут осоки рано, в мае - начале июня, опыляются ветром. Плод осок - орешек - «завернут» в тонкую пленчатую оболочку-мешочек.
У многих осок, растущих на болотах, укороченное корневище, они образуют плотные дерновины, кочки. Осоки острая и водяная не растут кочками, у них длинное ползучее корневище.
В верхней части стебля осоки острой и осоки водяной находятся колоски с тычиночными цветками, под ними - с пестичными. Нижние прицветные листья осок водяной и острой превосходят по высоте все соцветие, состоящее из отдельных колосков.
Стебель и особенно листья осоки острой сильно шероховатые, ими можно легко порезаться. Кожица листа пропитана кремнеземом. Его мельчайшие частички придают осоке режущие свойства.
Стебель осоки водяной - гладкий. Это растение
заходит далеко на север, в тундру. Его используют в качестве корма для скота.
Oenanthe aquatica (L.) Poir.
Семейство Зонтичные
Внешний вид омежника своеобразен. От вздутого в нижней части стебля отходят многочисленные воздушные корни-подпорки. Листья сильно рассечены на мелкие доли. Небольшие белые цветки собраны в сложные зонтики. Цветет омежник все лето. Осторожно! Растение ядовито!
Омежник - растение двулетнее. Молодое, нецветущее растение первого года жизни напоминает петрушку. Этим объясняются частые отравления омежником. А вот у взрослого растения с растопыренными ветвями, ажурными листьями на согнутых под углом, как бы надломленных, черешках, вид очень экзотичный. Его ходульные корни погружены в воду и выступают над почвой.
Омежник - довольно распространенное растение.
Встречается не только по берегам рек, озер, прудов, по болотам, топким лугам, но
и в долго не высыхающих лужах, канавах вдоль деревенских дорог.
Sium latifolium L.
Семейство Зонтичные
У поручейника прямостоячий ребристый стебель высотой около метра. В верхней части от стебля отходит несколько ветвей. Каждая заканчивается соцветием - сложным зонтиком, как, например, у укропа или петрушки. Мелкие цветки с белыми лепестками появляются в июле-августе.
Осторожно, растение ядовито!
Поручейник растет по берегам водоемов, на зарастающих озерах, в старицах рек. Короткое корневище с тонкими белыми корнями и нижняя часть стебля почти всегда находятся в воде.
У поручейника два типа листьев. Подводные листья сильно рассечены на тонкие мелкие доли. Они желтовато-зеленые с розовыми черешками. Темно-зеленые воздушные листья напоминают сложные листья ясеня или рябины. Но это простые листья, разделенные на 4 - 6 пар крупных сегментов с зубчатым краем.
Поручейник - многолетнее растение. Осенью надводная часть его
отмирает, а корневище перезимовывает в речном грунте. Весной из почек на
корневище развиваются новые однолетние побеги.
Rorippa amphibia (L.) Bess.
Семейство Крестоцветные
Жерушник земноводный растет в стоячей воде: в старицах рек, в канавах, на низинных болотах. У растения мясистый приподнимающийся или почти прямостоячий стебель. В нижней части стебель укореняется. В верхней части он ветвится; каждая веточка заканчивается соцветием - кистью. Лепестки цветков ярко-желтые. Цветет жерушник в начале лета. Плоды - маленькие округлые стручочки.
Трудно отыскать на этом растении хотя бы два одинаковых листа. Верхние листья цельные, продолговатые, волнистые или пильчато-зубчатые по краю, сидячие, без черешка. Чем ниже лист расположен на стебле, чем ближе к воде, тем глубже он рассечен. Листья, что находятся в воде, разделены на множество совсем узких частей - сегментов, у них есть короткий черешок.
У растения сильный редечный запах. Он характерен
для семейства крестоцветных, к которому относятся редька, редис, капуста, хрен.
В некоторых местностях молодые побеги жерушника едят как салат.
Polygonum amphibium L.
Семейство Гречишные
Горец земноводный - многолетнее растение. У него длинный укореняющийся стебель без ветвей. Плотные продолговатые листья плавают на поверхности воды. Над водой выступает колосовидное соцветие из ярко-розовых цветков. Цветет горец земноводный с середины лета до осени.
У горца земноводного две формы, внешне настолько различающиеся, что их можно принять за разные растения. Плавающую форму можно увидеть в прудах, озерах, реках, причем иногда на довольно большой глубине. Листья этого растения гладкие, с длинными красноватым черешками, с сердцевидными основаниями. Наземная форма встречается на влажных лугах, по берегам рек, а также как сорняк на полях и огородах. Растение сплошь покрыто короткими жесткими волосками. У листьев маленький черешок и нет выемки у основания. Горцы наземной формы почти никогда не цветут.
Соцветие горца земноводного напоминает розовое соцветие его
близкого родственника - горца змеиного, обитающего на влажных лугах. Это
растение известно еще под названием раковые шейки. Плоды горцев - орешки,
трехгранные, как у гречихи (вспомните гречневую крупу!). Ведь все они из
семейства гречишных.
Acorus calamus L.
Семейство Аронниковые
Аир образует большие заросли на мелководье. Листья у аира мощные, мечевидные, длиной до полутора метров. От листьев других водных растений их отличает «оборочка» по краю. Над соцветием-початком возвышается прицветный чехол, похожий на обычный лист. Цвет листьев ярко-зеленый с желтоватым оттенком.
Аир попал к нам с Востока. По легенде, кусочки корневищ аира бросали в водоемы воины Батыя и Чингисхана: считалось, что аир очищает воду. Корневища быстро приживались, и растение расселилось по Европе. В климате умеренной зоны этот пришелец из теплых стран цветет, но не плодоносит; размножается только вегетативно.
У аира длинное толстое корневище, покрытое следами от отмерших листьев. Вниз от него отходят многочисленные корни.
Корневище аира - известное издавна лекарство от
многих болезней. Его используют в кулинарии как пряность, а в косметологии ценят
за удачное сочетание приятного запаха с лечебными свойствами.
Utricularia vulgaris L.
Семейство Пузырчатковые
Это растение свободно плавает в медленно текущих водах канав, прудов,, стоячих водах болот. На листьях видны маленькие овальные пузырьки, наполненными воздухом. Во время цветения пузырчатка выделяется на водоемах поднимающимися над водой на 15 - 20, иногда 30 см цветоносными побегами, на которых располагаются ярко-желтые крупные цветки, собранные в малоцветковую кисть. Цветет с июня по сентябрь.
Пузырчатка - одно из интереснейших растений: оно хищное. Каждый мелкий пузырек, находящийся на изящных подводных листочках, - сложный ловчий аппарат, клапан которого открывается только внутрь. Плавающие в воде микроскопические рачки (циклопы, дафнии), мелкие водные насекомые, водоросли, случайно прикасаясь к пузырьку, вызывают быстрое открывание клапана. Миг... и жертвы пузырчатки оказываются внутри полости своеобразного «капкана». Выбраться из него они уже не смогут, а желёзки, расположенные на стенках пузырьков, поглотят тела жертв. Таким образом пузырчатка получает те азотистые соединения, которых недостаточно в водной среде и которые так необходимы всем растениям, в том числе и водным.
Пузырчатку можно поместить в банку с водой, где плавают дафнии и циклопы, тогда ловчий пузырек захватит жертву на наших глазах.
Осенью у пузырчатки формируются зимующие почки. Они отрываются от
основного стебля, собираются в комочек, покрываются тонким слоем слизи и
опускаются на дно. Весной из них разовьются новые растения.
Nymphaea Candida J.et С. Presl.
Семейство Кувшинковые
Кувшинка изредка встречается в проточных водах заливов и заводях рек, в старицах, прудах и озерах. Мощное корневище снабжено крепкими придаточными корнями. Сидящие на длинных черешках темно-зеленые овальные листья плавают на воде. В крупных белых цветках много лепестков и четыре зеленых чашелистика. Интересно проследить, как в цветке лепестки постепенно переходят в тычинки, среди которых выделяется лучистое рыльце многогнездного пестика.
Кувшинка чистобелая, или белоснежная (белая лилия) - это одно из самых красивых растений с очень крупными снежно-белыми цветками (цветки в диаметре 6 - 12 см). Этому цветку посвящено много поэтических произведений, легенд. По одной из легенд, прелестная нимфа превратилась в белый цветок кувшинки.
Цветки чистобелой кувшинки каждое утро всплывают на поверхность и раскрываются около 7 часов, а вечером закрываются и уходят под воду. После опыления начинает развиваться многосеменной мясистый плод, происходит это под водой, так как цветоножка, спирально закручиваясь, погружается в воду. После разрушения зрелых плодов черные семена кувшинки всплывают на поверхность воды, имея особое покрывало, наполненное воздухом. Семена подхватываются потоками воды, их могут проглотить птицы, рыбы, тем самым помогая их распространению.
Многие животные (бобры, ондатры и даже лоси)
питаются мясистыми листьями и корневищами кувшинок.
Нитчатые: Спирогира Spirogyra
Многоклеточные: Хара Chara
Скопления нитей спирогиры образуют в пресных водоемах основную массу тины. Хара - самая крупная многоклеточная водоросль, обитающая в пресных водоемах; ее длина - до 50 см.
Нити спирогиры свободно плавают, они не прикреплены ни к каким водным объектам. Состоят из крупных цилиндрических клеток. Середина клеток занята большими вакуолями с клеточным соком, а в самом центре каждой клетки располагается ядро, подвешенное на протоплазматических нитях, которые отходят от пристеночной протоплазмы. Все клетки одной нити спирогиры одинаковы и способны к делению, которое происходит в ночные часы. Благодаря такому делению нить спирогиры быстро растет.
По внешнему виду напоминает хвощ, в ее строении можно различить
как бы «главный стебель» и отходящие от него «боковые веточки», расположенные
мутовками. «Междоузлие» образовано одной центральной, наиболее крупной
цилиндрической клеткой, от которой отходят 8 - 15 боковых клеток. Размножается
хара в основном вегетативно, «укореняющимися веточками» и «клубеньками», но
может и спорами.
Menyanthes trifoliata L.
Семейство Вахтовые
Вахта растет по канавам, старицам рек; озерам, прудам, по болотам, берегам рек и на топких лугах. Встречается и в заболоченных лесах. В илистой почве находится длинное толстое ползучее корневище, пронизанное воздухоносными полостями. Из воды приподнимаются побеги с 1 - 4 листьями. На верхушках цветоносных побегов - беловато-розовые цветки, собранные в кистевидное соцветие. Каждый цветок имеет по пять лепестков и тычинок, пятираздельную чашечку и один пестик. Цветет вахта в мае-июне.
Вахта трехлистная имеет народное название «трилистник» из-за строения ее тройчатосложных листьев. Во время цветения в зарослях вахты выделяются пирамидальные кисти бело-розовых цветков. Изящные, мохнатые цветки вахты имеют вид звездочек. В соцветиях располагаются цветки двух видов. В одних цветках тычинки располагаются выше пестика, а в других -пестик выше тычинок; благодаря такому расположению происходит перекрестное опыление с помощью крупных насекомых. От мелких насекомых - расхитителей нектара, не производящих опыления, - цветки вахты защищены легкими волосками, находящимися на верхней поверхности каждого лепестка всех цветков в соцветиях. В случаях длительной сырой погоды в закрытых цветках будет происходить самоопыление. Плод у вахты - коробочка; она созревает в конце лета, раскрывается на две створки, и семена высыпаются.
Поселившись на окраине озера или пруда, вахта довольно быстро распространяется по всему водоему. Вахта - растение лекарственное. Ее используют при заболеваниях пищеварительной системы и как противолихорадочное средство.
Сочными листьями вахты лакомятся ондатры, бобры,
водяные крысы.
Stratiotes abides L.
Семейство Водокрасовые
Многие растения получают названия из-за своих особенностей. Жесткие темно-зеленые сидячие листья телореза, наподобие кинжалов выступающие из воды, легко ранят тело человека своими краями с колючими зубцами. Не растение, а настоящий резак. Видовое название - алоэвидный - телорез получил тоже на законных основаниях, благодаря сходству листьев с листьями растения пустынь и полупустынь - алоэ (или столетника, как его еще называют, растущего на наших подоконниках).
Телорез во всей своей красе заметен на спокойной воде в июле-августе, в период цветения; в это время растения телореза находятся на поверхности воды. После цветения растения опускаются на дно водоема, где происходит дозревание плода, а также формируются дочерние розетки и зимующие почки. Весной перезимовавший телорез, молодые розетки, новые растения из зимующих почек всплывают, продолжают развиваться и интенсивно размножаться. Разрастаясь, телорез занимает большие пространства.
Разросшаяся вегетативная масса телореза может идти на приготовление удобрений, а также на корм свиньям, особенно в смеси с картофелем.
Телорез очень украшает водоемы.
Nuphar lutea (L.) Smith
Семейство Кувшинковые
Кубышка - обычное водное растение. Обитает в водоемах со спокойной водой: в озерах, прудах, реках с медленным течением. На мощном многолетнем подземном побеге - корневище есть два типа листьев. Подводные - полупрозрачные, нежные, с короткими черешками; плавающие на воде - крупные, кожистые, длинночерешковые. Цветки правильные, довольно крупные, желтые, состоят из 5 желтых чашелистников, многочисленных узких лепестков и большого числа тычинок. Кубышка зацветает в конце мая и цветет все лето. Ее цветки не плавают, а возвышаются над водой.
Кубышка желтая, как и кувшинка, является обитателем трех сред: почвы - в ней на дне водоема укрепляются корни; воды - почти все растение растет и развивается, окруженное водой; и воздуха. В плавающих листьях есть специальные воздушные полости, поэтому они держатся на поверхности воды как надувные матрацы.
Узкие желтые лепестки в цветках кубышки имеют
медовые ямки на внешних сторонах - на «спинках». К медовым ямкам слетаются мухи
и жуки, с помощью которых происходит опыление. Семена, окруженные воздушным
«мешком», распространяются с потоками воды. Многие водоплавающие птицы, питаясь
семенами, также способствуют их распространению. В тех водоемах, где нет
загрязнений и кубышки хорошо разрастаются, находят свою пищу, поедая корневища и
листья кубышек, бобры, выдры, водяные крысы. Лоси, набредая на такие водоемы,
тоже лакомятся сочными корневищами. Корневища с корнями перезимовывают, и весной
на поверхности водоемов снова развертываются красивые листья и цветки кубышек.
Корневища издавна используются в медицине.
Трехдольная Lemna trisulca L.
Маленькая Lemna minor L.
Многокоренник Spirodela polyrhiza (L.)
Семейство Рясковые
Ряска часто покрывает всю поверхность стоячих вод, сильно ветвится. Ее безлистные маленькие стебли похожи на листочки; от каждого такого стебелька отходит один корешок. Очень редко появляются цветки в мае-июне.
Многокоренник внешне похож на ряску. Он встречается в тех же водоемах, где обильно разрастаются два вида рясок. От нижней стороны каждого стебелька, имеющего округло-яйцевидную форму, отходит пучок красноватых или белых корешков. Цветет редко в мае-июне.
Ряски и многокоренник относятся к одному семейству - рясковые. Все эти три вида растений имеют большое сходство. В естественных водоемах ряски и многокоренник цветут редко. У цветков простое строение: тычиночные состоят только из одной тычинки, а пестичные - из одного пестика; ни лепестков, ни чашелистиков в таких цветках нет. Ряски и многокоренник размножаются в основном вегетативно и очень быстро. Каждый стебелек, похожий на маленький листочек, довольно быстро отпочковывает от себя новые и новые части стебельков, которые, имея еще связь с основными стебельками, дают начало новым молодым растениям.
У рясок стеблевые пластинки зеленые, а у многокоренника верхняя сторона темно-зеленого цвета, с хорошо заметными дугообразными жилками, а нижняя сторона, погруженная в воду, фиолетово-пурпурная.
Ряски и многокоренник очищают водоемы от углекислоты и снабжают
их кислородом.
Elodea canadensis Michx.
Семейство Водокрасовые
Злодея растет везде, особенно ее много в стоячих водоемах и в водоемах со слабым течением. Все растение погружено в воду. Корневая система развита слабо. Ветвящиеся побеги могут достигать метра в длину. Простые мелкие и тонкие листья располагаются на стеблях по 3 - мутовчато. В июле-августе в пазухах верхних листьев развиваются мелкие цветки с беловатыми лепестками и тремя слегка красноватыми чашелистиками.
Элодея канадская получила свое название по месту своего происхождения - из водоемов Канады. В Европу элодея впервые была завезена кораблями в 1842 г., сначала в Шотландию. С тех пор элодея стала быстро распространяться в водоемах Европы и попала в Россию. Элодею еще называют «водяной чумой». Это водное растение имеет способность к быстрому размножению. Каждая боковая веточка, отломившись, может стать новым растением. Почки элодеи, прилипая к телам водоплавающих птиц, переносятся из одного водоема в другой. Разросшиеся массы элодеи заглушают другую водную растительность и могут стать препятствием для судоходства и рыбной ловли.
Элодея цветет очень редко. В Западной Европе и в России распространены только женские экземпляры растения с пестичными цветками. Без тычиночных цветков опыления не происходит, и поэтому элодея плодов не образует.
Хорошо развивается в аквариумах. Разросшиеся массы элодеи могут быть использованы в качестве удобрения, а также как корм для свиней.
Hydrocharis morsus-ranae L.
Семейство Водокрасовые
В тихих речных заводях, в прудах и озерах на поверхности воды часто можно увидеть небольшие листья. Округлые, сердцевидно вырезанные у основания, они напоминают уменьшенные в несколько раз листья кувшинки. Это листья водокраса. Вниз от укороченного стебля отходят многочисленные мясистые корни с воздушными полостями. Благодаря такому строению корней растение плавает.
Водокрас не случайно получил свое название. Во время цветения он действительно украшает водоем. Небольшие изящные цветки с тремя белыми лепестками, ярко-желтыми пестиками и тычинками прекрасно гармонируют с темной поверхностью стоячих вод. На одних растениях водокраса находятся пестичные цветки, на других - тычиночные. Такие растения, как мы уже говорили, называют двудомными.
Плоды у водокраса развиваются редко; растение размножается в основном вегетативно. От укороченного стебля, как «усы» у земляники, отходят боковые побеги, на которых вырастают розетки молодых растений.
К осени у водокраса появляются другие побеги: тонкие, с крупными почками на концах. Почки опадают на дно водоема и там зимуют. Весной в них образуются воздушные полости, и почки поднимаются на поверхность воды. Они дают жизнь новым растениям.
Зимующие почки водокраса покрыты слизистой оболочкой. Они
приклеиваются к лапкам птиц, меху водных млекопитающих. Так животные переселяют
из водоема в водоем это симпатичное растение.
Плавающий Potamogeton natans L.
Блестящий Potamogeton lucens L.
Семейство Рдестовые
Рдесты - многолетние водные растения. В грунте у них развивается длинное корневище. Оно перезимовывает, а весной из зимующих почек отрастают удлиненные побеги. Отдельные побеги или их части могут отрываться и свободно плавать в воде, продолжая свое развитие. Рдестами питаются водные моллюски, насекомые, рыбы. В зарослях рдестов многие рыбы мечут икру. Отмершие побеги падают на дно. Разлагаясь, они превращаются в плодородный ил.
Рдест плавающий - обычное растение озер, прудов, речек. Предпочитает медленно текущую воду. Колосовидное соцветие зеленоватое, возвышается над водой. Цветет этот рдест в июне-августе.
У рдеста блестящего крупные, до 15 сантиметров,
листья. Они ярко-зеленого цвета, блестящие, слегка волнистые по краю. Все
растение погружено в воду, лишь соцветие во время цветения поднимается над
поверхностью водоема, где опыляется при помощи ветра. Этот вид предпочитает
проточную воду, его чаще можно встретить в реках, чем в прудах.
Scirpus lacustris L.
Семейство Осоковые
Камыш озерный растет в воде по заболоченным берегам. У него полое ползучее корневище. Толстый цилиндрический стебель поднимается на высоту 1,5 - 2 метра. На верхушке стебля коричневые колоски, собранные в метелку. Несколько коротких жестких листьев расположены в нижней части стебля. Обычно их основания погружены в воду.
Заросли камыша иногда непроходимой стеной окружают водоем. Представьте себе такую двухметровую живую изгородь! Ветер колышет раскидистые соцветия и переносит пыльцу с одних растений на другие.
Благодаря быстрому росту корневищ камыш успешно заселяет стоячие водоемы. Его заросли уменьшают загрязненность воды.
В корневищах камыша много крахмала. В старину из сухих корневищ делали муку. Ее добавляли к ржаной муке при выпечке хлеба.
Стебли камыша используют для плетения ковриков, легких хозяйственных сумок. Неплохо смотрится веточка камыша в зимнем сухом букете. Плодами камыша питаются птицы.
У камыша озерного есть родной братец - камыш лесной. Его нетрудно отличить по олиственному трехгранному стеблю. У камыша озерного стебель голый, круглый в сечении.
Ветвистый Sparganium ramosum Huds
Простой Sparganium simplex Huds.
Семейство Ежеголовниковые
Ежеголовники растут по топким берегам рек, прудов, на болотах. Чаще всего встречаются ежеголовник простой и ежеголовник ветвистый. У первого из них простой, не ветвистый стебель высотой 30 - 60 сантиметров, на котором расположены шарики-соцветия. Стебель ежеголовника ветвистого более мощный, высотой до полутора метров, с шариками-соцветиями на каждой веточке.
Растение не зря назвали ежеголовником.
Шарики-соплодия напоминают свернувшихся в клубочки ежей. Головчатые соцветия этих растений состоят из множества мелких невзрачных цветков. В цветках вместо лепестков по три зеленоватых чешуйки. Тычиночные головки маленькие, желтые, пушистые. Более крупные зеленоватые пестичные головки расположены под тычиночными.
Плоды ежеголовников насыщены воздухом, они, как поплавки, держатся на поверхности воды. Ветер гонит легкие плоды по водоему, пока они не пристанут к какому-нибудь илистому берегу, где прорастут.
Листья ежеголовников не такие прочные, как, например, листья рогоза или тростника. Но ежеголовники обычно поселяются среди зарослей других водных растений, защищающих нежные листья от порывов ветра. На поперечном срезе листьев ежеголовника хорошо заметны воздушные камеры.
У ежеголовников ползучее корневище и два типа
корней. Одними он крепко держится за дно, а другие распространяются в толще воды
и поглощают из нее питательные вещества.
Sagittaria sagittifolia L.
Семейство Частуховые
В зависимости от условий обитания, в основном, от глубины водоема, стрелолист развивает листья трех различных форм. На берегу или на мелководье у стрелолиста вырастают надводные листья, форма которых дала растению название. Такие мелководные стрелолисты обычно в июле зацветают. На трехгранном цветоносе «этажами» расположены мутовки с тремя цветками. В цветках по три белых лепестка с малиновым пятнышком и три чашелистика. Опыляют цветки насекомые, летающие над водой.
У растения, поселившегося на глубине, листья желто-зеленые, полупрозрачные, похожие на узкие шелковые ленточки. Растения с такими листьями никогда не цветут. Иногда у стрелолиста появляются плавающие листья округлой формы со стреловидным основанием и с длинными черешками. Листья всех трех видов сразу на одном растении почти не встречаются.
К осени образуются плоды стрелолиста, которые хорошо плавают благодаря находящемуся в них воздуху. Они переносятся течением и ветром на большие расстояния.
На концах подземных побегов стрелолиста есть клубеньки, богатые
крахмалом. Они съедобны. В странах Юго-Восточной Азии стрелолист выращивают ради
вкусных клубеньков. Не ищите клубеньки стрелолиста летом, не рвите зря красивое
растение! Клубеньки бывают только ранней весной и поздней осенью. Побегами
стрелолиста питаются водные животные, листья щиплют утки и другие водоплавающие
птицы. Берегите это полезное растение!
Typha latifolia L.
Семейство Рогозовые
Рогоз - обитатель прибрежных вод различных водоемов, канав, окраин болот. От его мощных длинных корневищ отходят вверх цилиндрические стебли с длинными широколинейными листьями и своеобразными соцветиями - початками. Цветет рогоз в июле. К осени созревают плоды, окруженные волосками - пушинками. Потом початок «расползается», и плоды уносятся ветром. Рогоз часто неправильно называют камышом.
Рогоз широколистный широко распространен и в жаркой, и в умеренной зонах, доходит он до Полярного круга. Прямостоячий цветущий побег рогоза достигает в высоту 2-х метров. Листья обычно возвышаются над соцветием. На поперечном срезе листа хорошо заметны воздушные каналы. Они дают возможность рогозу жить «по колено» в воде.
Початки рогоза достигают длины 30 сантиметров. В цветках нет ни лепестков, ни чашелистиков, вместо них тонкие волоски. Благодаря этим волоскам мелкие плоды рогоза несколько дней гонятся ветром по поверхности воды. Когда волоски намокнут, плоды падают на дно водоема, где и прорастают.
В корневищах рогоза много крахмала, они съедобны.
Листья, а особенно «пух» зрелых початков, используют как упаковочный материал.
«Пухом» набивают подушки, матрацы. Из стеблей и листьев рогоза плетут циновки,
корзины и даже обувь: легкие домашние тапочки. Как и тростник, рогоз пригоден
для сооружения кровель и используется в качестве топлива.
Butomus umbellatus L.
Семейство Сусаковые
Сусак зонтичный - типичный обитатель прибрежной зоны водоемов со стоячей или медленно текущей водой. Длинные линейные трехгранные листья растения собраны в розетку вокруг безлистного стебля, увенчанного соцветием-зонтиком. Цветущие стебли могут достигать в высоту полутора метров. У сусака мощное горизонтальное корневище, от которого отходят придаточные корни. Цветение сусака длится с июня до августа. Растение подлежит охране!
Это высокое и красивое растение можно встретить не только на мелководье озер, прудов, рек, но и на болотистых лугах, где все лето не высыхает почва, а в понижениях стоит вода. Иногда попадаются довольно большие заросли сусака.
В соцветии сусака может быть более двух десятков цветков, причем распускаются они не одновременно. В каждом зонтике есть и бутоны, и только что раскрывшиеся, и уже увядшие цветки. В крупном красивом цветке шесть листочков околоцветника. Три внутренних листочка бледно-розовые, с тонкими малиновыми жилками, три внешних - красновато-зеленоватые с фиолетовым оттенком. В центре цветка - ярко-малиновые пестики и тычинки. В плодах сусака много воздушных полостей, благодаря которым они не тонут, а скользят по поверхности водоема. Так сусак расселяется на новые места.
Корневища сусака содержат крахмал и белок. В старину, когда
заросли этого ценного растения встречались чаще, чем в наши дни, из корневищ
делали муку.
Phragmites communis Trin.
Семейство Злаки
Тростник растет по берегам рек, озер, прудов, на болотах и сырых лугах. Это очень крупное растение высотой иногда до 4 метров. Толщина полого стебля может достигать двух сантиметров. После цветения стебель становится почти деревянистым. Листья тростника серовато-зеленые, жесткие, удлиненные. Соцветие - крупная метелка со множеством отдельных мелких колосков. Опыляется тростник при помощи ветра.
Тростник всегда образует большие заросли. Его длинные корневища постоянно растут и ветвятся, захватывая новые пространства. Под сильными порывами ветра стебли тростника могут сгибаться так, что касаются поверхности воды, но почти никогда не ломаются.
Заросли тростника имеют важное экологическое значение: поселившись на топких или болотистых местах, тростник со временем превращает их в более сухие участки. Большая масса листьев и стеблей испаряет много влаги, как бы выкачивая ее из сырой почвы. Цветет тростник в июле-августе.
Тростник участвует в образовании торфа. Люди используют тростник в качестве корма для скота, плетут из него циновки, корзины, легкую дачную мебель. В безлесных местностях стебли служат топливом и сырьем для производства бумаги; ими иногда кроют крыши сараев. Нежные молодые побеги тростника съедобны, по вкусу напоминают спаржу.
Sphagnum (Разные виды)
Семейство Сфагновые
Мох сфагнум - многолетнее растение, у которого нет корней и никогда не образуются цветки, а следовательно, плоды и семена, как это бывает у цветковых растений. Размножается мох спорами. Такие растения называют споровыми. Побег сфагнума сильно ветвится. В верхней его части созревают коробочки на ножках. В них-то и формируются споры.
Сфагнум типичен для торфяных болот. Здесь он не только преобладает над всеми другими растениями, но и определяет условия их жизни. Поэтому такие болота еще называют сфагновыми.
«Сфагнос» по-гречески - губка. Как губка, мох впитывает в себя воды в 15, а то и в 35 раз больше собственного веса. Это оказывается возможным благодаря водоносным клеткам в листьях и стеблях. Они активно поглощают воду при таянии снега и во время дождей.
Сфагнум выделяет вещества, губительные для микроорганизмов, а именно они разлагают мертвые остатки растений. Неразложившиеся остатки накапливаются и превращаются в торф. В течение тысячелетий образовываются многометровые толщи торфа и нарушается связь растений с почвой. Растения оказываются над почвой, наверху. Вот почему торфяные болота еще называют верховыми.
В засушливое лето сфагнум теряет воду, но не погибает. В это
время он светлеет, белеет. Отсюда другое его название - белый мох. Как только
влаги становится достаточно, клетки вновь заполняются водой, и мох становится
ярким. Сфагнум может иметь различную окраску: зеленую, желтую, розовую,
красноватую.
Drosera rotundifolia L.
Семейство Росянковые
Росянка - растение сфагновых болот. Ее длинночерешковые листья с округлыми пластинками диаметром всего в сантиметр или чуть больше собраны в розетки. Удлиненный цветоносный побег заканчивается кистевидным соцветием. Цветки у росянки с пятью белыми лепестками и пятираздельной чашечкой. Цветет растение в июне-июле.
Росянка произрастает на скудной болотной почве, где особенно мало азотистых соединений, необходимых для образования белка. В процессе эволюции у росянки, помимо традиционной способности к фотосинтезу, выработалась способность питаться насекомыми.
Название этого своеобразного растения происходит от слова «роса». На выростах-ресничках, покрывающих пластинку листа, сверкают как роса капельки прозрачной липкой жидкости. Реснички, расположенные по краю листа, длиннее, чем в центре. Все они красного цвета. Красно-зеленые листья и блестящие капельки привлекают насекомых. Спустившись на лист, насекомое прилипает. Реснички, сгибаясь, сжимают добычу. Лист сворачивается и выделяет пищеварительные соки. Расправившись с насекомым, лист принимает прежнее положение. Ветер сдувает непереваренные остатки. Росянка ждет очередную жертву.
Интересно, что ловчий механизм росянки реагирует
только на живую пищу. Если на лист попадет сухой стебелек или песчинка, ни одна
ресничка не шевельнется. Не старайтесь угостить росянку кусочками колбасы.
Растение не обманешь!
Oxycoccus quadripetalus Gilib.
Семейство Брусничные
Клюква - вечнозеленый стелющийся кустарничек с легко укореняющимися побегами. Листья на стебле очерёдные, мелкие, кожистые, с очень короткими черешками. Края их слегка загнуты вниз. В мае-июне раскрываются розовые цветки на тонких, как ниточки, цветоносах. Плоды - темно-красные ягоды - созревают поздней осенью и сохраняются до весны под слоем снега. Перезимовавшая клюква бывает даже вкуснее осенней. Птицы кормятся ягодами и распространяют семена на большие расстояния.
Заросли клюквы покрывают огромные пространства торфяных болот. Необыкновенно красивы они во время цветения: на желто-зеленом ковре сфагновых мхов ветер слегка колышет ажурное розовое покрывало из множества мелких цветков. От раскрытия бутона до образования плода проходит около 18 дней. Сначала четыре лепестка цветка смотрят вниз, потом они отгибаются кверху.
Перезимовавшие листья сверху темно-зеленые, иногда побуревшие. Молодые листья светлее. На нижней голубовато-седой поверхности листьев есть воск, защищающий растение от чрезмерного испарения влаги.
Ягоды клюквы очень полезны. Кто не пробовал вкусного темно-красного клюквенного киселя, морса! А еще есть конфеты «Клюква в сахаре». Клюквенные напитки незаменимы при многих болезнях. Их дают людям, перенесшим тяжелые операции.
К сожалению, во многих местностях болота были осушены, пропала и
клюква. В некоторых странах научились создавать искусственные условия для
выращивания этой полезной ягоды.
Ledum palustre L.
Семейство Вересковые
Это довольно высокий, от 50 до 120 сантиметров, вечнозеленый кустарник. Молодые стебли и нижняя сторона листьев багульника рыжеватые из-за войлочного опушения. Листья очерёдные, линейные, с короткими черешками. Края листьев сильно завернуты вниз. На верхушках побегов щитковидные соцветия из белых пятилепестковых цветков. Цветет багульник в мае-июне. Его плод-коробочка раскрывается пятью створками. Все части растения ядовиты.
Заросли багульника, особенно во время цветения, лучше обходить стороной. Иногда сборщики ягод черники и голубики приходят домой с головной болью и не понимают, отчего она. Вроде бы провели несколько часов на свежем воздухе. А дело в том, что по соседству с кустами черники и голубики на заболоченных участках соснового леса растет багульник. Он выделяет в воздух вещества, которые в больших количествах оказывают неблагоприятное влияние на человека. Даже многие насекомые не выносят этого запаха.
Поэтому сборщикам ягод на болоте с багульником не так докучают комары. Особенно много дурманящих паров накапливается в теплую безветренную погоду. Раньше считали, что «виновата» голубика, которую люди, собирая, ели. Даже называли ее пьяной ягодой или пьяницей. Но оказалось, что дело в багульнике. Ядовито не только само растение багульника, но и мед, собранный с его цветков.
Багульник болотный - ценное лекарственное
растение, но при лечении необходимо четко соблюдать дозировку.
Chamaedaphne calyculata (L.) Moench.
Семейство Вересковые
Болотный мирт может быть довольно высоким кустарником, высотой до метра, а может и низкорослым кустарничком, всего в 30 - 40 сантиметров. Все зависит от условий обитания. Растет болотный мирт на торфяных болотах, его корень и нижняя часть стебля погружены в толщу сфагнума.
Представьте себе дерево, крона которого зимой наполовину засыпана снегом. Что мы видим? Отдельные ветви, торчащие из-под снега. Так и болотный мирт живет, «спрятавшись» в мох, нарастающий из года в год. Над поверхностью болота видны отдельные ветви. А ветвится мирт в слое сфагнума. Потянешь за ветку, тут же шелохнутся и соседние - ведь это одно растение. Правда, каждая ветка стремится к самостоятельности: на ней появляются собственные придаточные корни, питающие растение.
Листья болотного мирта кожистые, сверху темно-зеленые, снизу светлые, иногда рыжеватые из-за волосков-чешуек.
Болотный мирт еще называют Кассандрой. Цветки Кассандры,
собранные в соцветие - однобокую кисть, напоминают ландыш. Но, в отличие от
ландыша, спайнолепестный венчик почти замкнутый, есть лишь небольшое отверстие,
обрамленное пятью крошечными зубчиками-отгибами. На каждой ветке около полутора
десятков поникающих цветков; раскрываются они один за другим, начиная с нижнего.
Проходит 2 - 3 дня, и вся веточка будто усыпана жемчугом - цветки светятся на
фоне бурого сфагнума и только начинающего пробуждаться леса. Ведь цветет
болотный мирт рано, в апреле-начале мая. Цветочные почки закладываются еще
осенью. Если зимой принести веточку с бутонами, она расцветет в тепле комнаты.
Теплой осенью мирт зацветает повторно.
Andromeda polifolia L.
Семейство Вересковые
Подбел обыкновенный -вечнозеленый кустарничек. Его высота не превышает 40 сантиметров. Небольшая высота деревянистых побегов прежде всего и отличает кустарничек от кустарника. На красновато-бурых стеблях поочередно располагаются продолговатые короткочерешковые листья с завернутыми вниз краями. Бледно-розовые цветки подбела собраны в зонтиковидное соцветие на верхушке побега. Цветет растение весной, иногда вторично - в июле-августе. Плоды-коробочки раскрываются пятью створками. Подбел размножается и семенами, и вегетативно укореняющимися побегами.
Весной, как только сойдет снег, на краю болота, в сосняке, вы увидите перезимовавшие побеги подбела. Листья сверху темно-зеленые, снизу беловатые от воскового налета. Эти «подбеленные» листья и дали название растению. Восковой налет уменьшает испарение воды листьями. Особенно это важно весной, когда уже много солнца и тепла, а болотная вода еще холодная. Корни не могут активно ее всасывать.
Латинское имя подбела - андромеда - дано в честь прекрасной дочери эфиопского царя, спасенной древне греческим героем Персеем от морского чудовища.
Цветки подбела необыкновенно изящны. У них полупрозрачные венчики, похожие на крохотные фонарики. Такое впечатление создают 5 сросшихся лепестков и ярко-розовые чашечка и цветоножка.
Побеги подбела содержат дубильное вещество. Из
них получают также черную краску.
Влагалищная Eriophorum vaginatum L.
Многоколосковая Eriophorum polystachyon L.
Семейство Осоковые
Пушица влагалищная - многолетнее травянистое растение, типичное для торфяных болот. Разрастаясь, она образует крупные кочки. Ее многочисленные побеги - вегетативные и цветоносные - располагаются плотно друг к другу. Такие растения называют плотнодерновинными. Пушица зимует с зелеными листьями укороченных вегетативных побегов. Их пластинки узкие, трехгранные. А на цветоносе находятся 2 - 3 листа без зеленых пластинок, лишь с разросшимся основанием, окружающим стебель. Корневая система пушицы - мочковатая, из множества тонких шнуровидных корней.
Цветет пушица ранней весной. На верхушке цветоноса помещается ничем не примечательное сероватое колосовидное соцветие. Летом, когда созревают плоды, пушица становится более привлекательной. Ее продолговатый во время цветения колосок приобретает округлую форму из-за множества длинных белых волосков-пушинок. Отсюда и название - пушица. Белые, до 4 сантиметров в диаметре, «пуховки» украшают болото. Создается впечатление, будто на его поверхность осели крупные снежные хлопья.
Благодаря многочисленным волоскам, созревшие плоды легко распространяются ветром.
Помимо пушицы влагалищной в природе можно встретить пушицу
многоколосковую. Она распространена на болотах, в заболоченных лесах, по берегам
водоемов. Как видно из названия, у этой пушицы на цветоносе не один, а несколько
колосков. Она более низкорослая и зацветает позднее. У нее короткое ползучее
корневище.
Вздутая Carex rostrata Stokes
Дернистая Carex caespitosa L.
Топяная Carex limosa L.
Семейство Осоковые
Осоки можно встретить на болоте, в лесу, в степи и даже в пустыне. Тем не менее слово «осока» у многих ассоциируется с болотом. И верно, на болоте в наших краях осок особенно много. Кто не встречал траву с шероховатыми, имеющими режущие края листьями! Именно такие узкие, острые листья у многих видов болотных осок. Их режущие свойства - это результат пропитывания кожицы листа кремнеземом, веществом, всем хорошо знакомым, так как оно образует песок. А песок служит сырьем для производства стекла. Вот и получается, что листом осоки можно порезаться, как осколком стекла.
На травяных болотах распространены вздутая и дернистая осоки. Первая - длиннокорневищная, вторая образует плотные дерновины, кочки, высотой до полуметра. У осок обычно трехгранный стебель, наверху которого располагаются колоски мужских (тычиночных) цветков. Ниже их расположены пестичные, женские колоски. Количество колосков у различных видов разное. Например, у осоки вздутой бывает до трех мужских колосков и 2 - 4 женских, а у осоки дернистой всегда только один мужской и 2 - 3 женских колоска. Листья осоки вздутой покрыты сизым налетом, ширина их пластинок 3 - 5 миллиметров. Зеленые листья осоки дернистой вдвое уже. Нижний прицветный лист осоки вздутой выше всего соцветия, состоящего из отдельных колосков, у осоки дернистой он чуть длиннее ближайшего к нему колоска. Как видите, различить эти две осоки нетрудно. Правда, на болотах встречается еще не один десяток видов осок!
Одна из них, осока топяная, типична для сфагновых болот. У ее тонкого стебля острые грани. Верхний колосок стоит вертикально, а два нижних изящно свешиваются вниз. Узкие листья сложены вдоль пополам. Прицветные листья совсем короткие.
Плоды осок образуются из завязи, заключенной в пленчатую оболочку - мешочек. При созревании плода-орешка мешочек разрастается, вздувается и отклоняется от оси колоска.
Scirpus sylvaticus L.
Семейство Осоковые
Камыш лесной - многолетнее растение высотой около метра с ползучим корневищем. На верхушке стебля красуется пышная метелка из мелких зеленоватых колосков. Стебель от основания до самого соцветия одет очерёдными листьями. Листья лесного камыша длинные, линейные, шероховатые по краю. Цветет камыш лесной в июне-июле.
Несмотря на название, камыш лесной реже всего можно встретить в лесу. Разве что это очень сырой, заболоченный лес. А вот на болотах, на зарастающих озерах, прудах, на топких берегах рек и водохранилищ это самое обыкновенное растение. Попадаются отдельные куртинки камыша и на сырых лугах - в понижениях, где подолгу застаивается вода.
Камыш лесной нетрудно отличить от близкого вида - камыша озерного - по трехгранному стеблю, олиственному по всей длине. Стебель камыша озерного - цилиндрический и на удлиненной части голый. Листья есть лишь в его основании, и они более короткие (10 - 20 сантиметров).
Из стеблей камыша люди издавна плетут циновки, корзины, сумки.
Часто камышом неверно называют другое растение - рогоз. Его
стройный высокий стебель увенчан соцветием-початком. При созревании плодов
формируется соплодие - темно-коричневый бархатистый цилиндр. В таком виде рогоз
всем хорошо знаком.
Развесистый Juncus effusus L.
Лягушачий, или жабий Juncus bufonius L.
Семейство Ситниковые
Ситник развесистый - многолетнее травянистое растение. Его дерновины встречаются на влажных, заболоченных местах, а также на мелководье. Прямостоячие побеги вытягиваются иной раз до 120 сантиметров. На верхушке стебля располагается метельчатое соцветие. Небольшие цветки лишены яркой окраски. Плод - коробочка. При раскачивании стебля ветром мелкие семена ситника разлетаются на большее или меньшее расстояние от материнского растения. Кроме того, они могут быть покрыты слизью. Прилипая к лапам животных, к обуви прохожих, семена переносятся на довольно большие расстояния. Расселяется растение и ползучим корневищем.
Стебли ситника на первый взгляд кажутся безлистными. На самом деле листья есть, но они без пластинок. Их разросшиеся основания охватывают стебель в его нижней части. Верхушечное соцветие воспринимается как боковое. Такое впечатление создается потому, что цилиндрический прицветный лист (он находится на стебле ниже соцветия) направлен вверх и как бы продолжает цилиндрический стебель.
По сырым лугам, канавам, обочинам дорог часто растет однолетний ситник лягушачий. Его побеги, в зависимости от условий произрастания, достигают высоты 10 - 50 сантиметров. Множество тонких ветвистых стеблей придают растению вид кустика. От стеблей отходят листья, имеющие узкие, плоские пластинки. Невзрачные цветки собраны в малоцветковое соцветие. Кожура семян способна набухать и покрываться слизью.
С древних времен из стеблей разных видов ситника
плели коврики и корзинки. Считают, что латинское название «юнкус» произошло от
слова «юнго», что значит «сплетать». Не исключено, что из прочных стеблей
ситников и на Руси плели разные изделия, в том числе и сита. Это определило
русское название рода.
Rubus chamaemorus L.
Семейство Розоцветные
Морошку можно встретить не только на болоте, но и в сыром хвойном лесу. Она заходит далеко на север, за полярный круг. Из почек на деревянистом ветвистом корневище морошки развиваются однолетние прямостоячие побеги. На тонком стебле два-три листа и только один однополый цветок с белыми лепестками. На одних растениях находятся женские, пестичные цветки, а на других - мужские, тычиночные. Такие растения называют двудомными. Плод морошки - сочная многокостянка, как, например, у малины, ежевики, костяники. Это растения одного биологического рода. В быту их называют ягодами. Незрелый плод морошки бывает розово-красным, зрелый - красивого янтарно-золотистого цвета.
Приземистой морошка названа за свой малый рост; высота ее побегов около 10 сантиметров. Листья морошки в очертании округлые, с 5 - 7 зубчатыми по краю лопастями. В период созревания плодов листья окрашиваются в насыщенный красный цвет. Растения с янтарными плодами и багровыми листьями украшают суровый болотный пейзаж.
Жители Севера собирают плоды в огромных количествах и держат их обычно в бочках, в собственном соку. Так они хранятся, не сквашиваясь, около двух месяцев. По осени в каждом северном доме пекут пироги с морошкой. Вкус плодов приятный, кисло-сладкий. Некоторые даже ощущают в них привкус хвои. В плодах много различных полезных для организма человека веществ. Есть и фитонциды, обладающие бактерицидным действием.
Comarum palustre L.
Семейство Розоцветные
Сабельник - полукустарничек травяных и сфагновых болот и заболоченных берегов водоемов. Его многолетние подземные стебли покрыты пробкой, что свойственно деревянистым растениям. А цветоносные, ежегодно отмирающие побеги покрыты только однослойной кожицей.
Новому надземному удлиненному побегу дает начало боковая почка на корневище. Может пройти не один год, прежде чем этот побег зацветет. Листья сабельника сложные, непарноперистые, они сохраняются живыми только один сезон. От узлов многолетнего стебля отходят придаточные корни, затягивающие его в почву. В год перехода к цветению из верхушечной почки вегетативного удлиненного побега отрастает цветонос с рыхлым соцветием из темно-бордовых цветков. Красочность этим пятилучевым звездочкам придает бордовая чашечка. Темно-вишневые лепестки крошечные, они едва заметны. В цветке много тычинок и пестиков. Между зубцами чашелистиков узкие выросты подчашия. Чашечка с подчашием - характерный признак многих травянистых растений семейства розоцветных. Например, подчашие есть у земляники, гравилата, лапчаток.
В период созревания плода-многоорешка чашелистики загибаются вверх, прикрывая его. Плод сабельника напоминает плод земляники - это разросшееся плодоложе с многочисленными орешками на нем.
Удлиненные побеги сабельника устремляются с
берега на водные просторы. Как и другие подобные растения (вахта трехлистная,
белокрыльник болотный), сабельник - пионер в образовании верховых болот на месте
водоема. Побеги-корневища этих видов, переплетаясь, создают основу для поселения
других влаголюбивых растений, в том числе и сфагновых мхов. Это начало
заболачивания водоема.
Calla palustris L.
Семейство Аронниковые
Это растение болот и топких берегов водоемов. Многие хорошо знают его родственника, декоративное растение, известное под названием калла. У каллы крупный белоснежный с внутренней стороны прицветный лист. Он окружает желтое вытянутое соцветие-початок. Других листьев на удлиненном цветоносе нет. Такой побег называют стрелкой.
Наши каллы-белокрыльники выглядят скромнее заморских родственников, но не лишены очарования. У них тоже есть стрелка с белым прицветным листом-крылом близ початка. Белая поверхность «крыла» отражает солнечные лучи. Их тепло согревает цветки, лишенные околоцветника. Такие цветки называют голыми. Желтый цвет початку придают пыльники тычинок.
Стебли побегов с зелеными растущими вверх длинночерешковыми листьями занимают горизонтальное положение. Пластинки листьев блестящие, широкосердцевидные, с дуговидным жилкованием.
Верхняя часть олиственного побега несколько приподнята. Ежегодно из верхушечной почки вырастает вегетативный побег, а из пазухи листа - стрелка. От узлов горизонтального стебля отходят придаточные корни. Они затягивают его в илистую почву. Так возникает у белокрыльника корневище. Оно ветвится, давая начало боковым побегам.
При нарастании корневища в сторону водоема белокрыльник, вместе с сабельником и вахтой трехлистной, участвует в образовании болота на месте пруда или озера.
Плоды белокрыльника - ярко-красные ягоды. Окруженные слизью семена плавают на поверхности воды и распространяются по окружающей местности. В расселении растения участвуют и животные, в том числе птицы.
Растение ядовито.
Caltha palustris
Семейство Лютиковые
Калужницу можно встретить там, где почва бывает залита весенней талой водой - по сырым луговым западинам, по зарастающим берегам ручьев, рек, озер, по краям болот. У этого многолетнего растения мочковатая корневая система, приподнимающийся мощный стебель, ветвящийся в верхней части. Листья калужницы толстые, блестящие. На темно-зеленом фоне хорошо заметны более светлые жилки, веером расходящиеся от черешка. Нижние листья с черешками, верхние - сидячие. Пластинка листа округло-почковидная. Листочки околоцветника ярчайшего золотистого цвета. Их обычно 5, реже 6 или 7. Цветок имеет множество тычинок и пестиков.
Калугой в старину называли болото. Так что растение по праву получило свое имя. В апреле-начале мая топкие болотистые низины покрываются золотыми пятнами зарослей калужницы. Цветки бывают иной раз очень крупными 4 - 5 сантиметров в диаметре. На каждом растении 10 - 20 цветков. Интересно, что блестящие листочки околоцветника как линзы собирают солнечные лучи. Поэтому внутри цветка температура на несколько градусов выше температуры окружающего воздуха. Этим пользуются насекомые, устраиваясь в цветках погреться и полакомиться обильной пыльцой (нектара там нет).
Летом созревают плоды-многолистовки. Каждая листовка напоминает крошечный листочек, сложенный вдоль средней жилки. Крупное многоцветковое растение может дать около 3000 семян. Летом розеточные листья становятся в 2 - 3 раза крупнее, чем в период цветения. Иногда осенью калужница цветет повторно, но не так буйно, как весной. Растет калужница медленно, зацветает лишь в десятилетнем возрасте. Как и все лютиковые, растение ядовито.
Ядовитый Ranunculus sceleratus L.
Жгучий, прыщинец Ranunculus flammula L.
Семейство Лютиковые
Лютики - родственники калужницы, они из одного семейства. Различные виды лютиков растут в лесах, на лугах, высоко в горах, в пустынях, даже в Арктике среди снегов. Есть лютик, почти целиком погруженный в воду, с цельными листьями, плавающими на поверхности, и разрезанными на тонкие «ниточки» подводными листьями. Многие виды обитают на увлажненных местах. Недаром научное название рода лютик произошло от латинского «рана» - лягушка. Все лютики, да и вообще большинство представителей семейства ядовиты. Отсюда и русское название: лютик - лютый, злой. Но опаснее всех лютики ядовитый и жгучий, прыщинец. Капелька сока этих лютиков может вызвать раздражение кожи (особенно у детей), появление волдырей. Вероятно, от этого и название «прыщинец». Оба вида лютиков растут по берегам водоемов, иногда прямо в воде, на травяных болотах, сырых лугах, в канавах.
Лютик ядовитый - однолетнее или двулетнее растение с прямостоячим ветвистым стеблем. В мае-июне раскрываются мелкие желтые цветки. После отцветания цветоложе сильно вытягивается, развивается плод-многоорешек почти цилиндрической формы. Трехраздельные листья лютика ядовитого мясистые, блестящие.
Лютик жгучий - многолетник с приподнимающимися, легко укореняющимися побегами. Листья этого лютика цельные, узкие, в нижней части стебля с черешками, в верхней - сидячие. Крупные ярко-желтые цветки появляются в июне. Цветение длится до осени.
Еще раз предостерегаем: растения очень ядовиты, их нельзя даже
трогать!
Приречный Equisetum fluviatile L.
Болотный Equisetum palustre L.
Семейство Хвощевые
Хвощи легко распознать среди других растений по членистому стеблю и отсутствию зеленых пластинчатых листьев. Их функцию выполняют зеленые стебли. Чешуйчатые листья-зубчики располагаются на стебле мутовками.
Цветков, плодов и семян у хвощей нет. Размножаются они спорами. Хвощи - это высшие споровые растения.
Хвощ приречный, многолетнее травянистое растение, обитает по берегам рек и речек, озер, прудов и водохранилищ, по мелководьям, а также на болотах разного типа. Может расти в воде на глубине до двух метров, но предпочитает меньшую глубину (30 - 70 сантиметров). Там он обильно разрастается.
В почве у этого хвоща находится ветвящееся корневище длиной до 30 метров. Рост такого подземного побега начинается с весенним оттаиванием почвы и продолжается до заморозков. Из боковых почек корневища отрастают однолетние прямостоячие побеги с полыми междоузлиями. Некоторые из них ветвятся. У хвоща, растущего на мелководье, часто формируются спороносные колоски.
Хвощ приречный не выносит загрязнения воды промышленными стоками.
На болоте, заболоченном лугу, по краю озер и прудов можно встретить хвощ болотный. На его стеблях всегда есть мутовки веточек. Зубцы чешуйчатых листьев имеют белую кайму по краю. В отличие от приречного, у хвоща болотного бороздки вдоль стебля более глубокие. На срезе видно, что центральная полость в стебле небольшая и окружена полостями еще меньших размеров.
У хвоща болотного в почве длинное ползучее
корневище. Оно очень эластичное и прочное - индейцы Северной Америки даже плели
из него корзины.
Iris pseudacorus L.
Семейство Касатиковые
Ирис желтый - многолетнее растение, украшающее в период цветения болота, топкие сырые луга, берега водоемов. На удлиненном цветоносе раскрывается от 3 до 8 цветков. Их диаметр достигает 6 - 8 сантиметров. Околоцветник ириса простой из сросшихся внизу листочков. Они расположены в два круга. Наружные листочки с более ярким желтым или оранжевым пятном посредине и с темными пурпурными жилками. Все это придает растению необыкновенную красоту. В почве у ириса утолщенное ветвистое корневище с запасом питательных веществ. От него отходят шнуровидные корни. Из почек на корневище весной отрастают укороченные побеги с мечевидными зелеными листьями. Наиболее длинные из них возвышаются над соцветием. Зимой в почве почку защищают чешуевидные буроватые листья.
Цветоносы появляются несколько позднее побегов с листьями, но уже в мае-июне начинается цветение, которое длится более месяца.
Это декоративное растение. Садоводы давно выращивают его на своих участках. При достаточном увлажнении ирис быстро разрастается. Он хорошо размножается семенами. Собрав семена в природе, вы можете украсить ирисами газон в своем дворе или возле школы. От посадки семени до цветения нового растения проходит 2 - 3 года.
Ирис желтый обладает лечебными свойствами.
Epipactis palustris (L.) Crantz
Семейство Орхидные
Дремлик болотный - наша прекрасная северная орхидея. Растет он на болотах, сырых лугах. Предпочитает места, где неглубоко залегают грунтовые воды. Иногда дремлик можно встретить даже в кюветах по обочинам шоссейных и железных дорог. В почве у растения помещаются длинные ползучие корневища. Высота надземного стебля от 20 до 70 сантиметров. На нем расположены очерёдные продолговатые сидячие листья, а наверху кисть из 10 - 25 цветков. Цветение дремлика длится все лето. Когда раскрываются нижние цветки, в верхней части соцветия еще много бутонов. Они опущены книзу, как будто дремлют, отсюда и название растения. В нашей стране несколько видов дремликов. Растут они, в основном, в лесах.
Цветки всех орхидей красивы и оригинальны. Возьмем один из них. Только один цветок, это не повредит растению. Рассмотрим его через увеличительное стекло. Околоцветник дремлика состоит из б разных по величине и окраске листочков. Нижний, самый крупный, называют губой. На ней изящные «оборочки», полоски и крапинки. Это посадочная площадка для насекомых-опылителей.
Семена орхидей мелкие, как пыль. В одной коробочке их 3 - 4 тысячи! Крошечное семя может прорасти лишь в том случае, если в почве в него проникнет особый микроскопический гриб.
Несколько лет проросток находится в почве. Потом
побег появляется над землей. Все это время гриб живет в клетках растения,
которое доставляет ему пищу. Такое содружество растения с грибом, полезное
обоим, называют симбиозом. Пройдет 10 - 15 лет, прежде чем растение зацветет. Мы
должны беречь и охранять орхидеи, ведь они довольно редкие растения!
Dactylorhiza incarnata (L.) Soo
Семейство Орхидные
Это еще одна орхидея, растущая на болотах и сырых лугах. У растения мощный крепкий стебель высотой от 20 до 50 сантиметров с длинными сочными листьями. В соцветии около двух десятков ярких красноватых цветков. На лепестке-губе более темный рисунок из «леопардовых» пятен и разводов. Иногда пятнышки покрывают и боковые лепестки, торчащие как уши животного. Расположение пятен произвольно. Бывает, что в соцветии вы не найдете двух цветков с одинаковым узором. Цветение длится с конца мая до конца июня.
Нетрудно догадаться, откуда взялось название «пальчатокоренник». В корневой системе растения несколько шнуровидных корней и два клубня. Каждый из них напоминает ладонь с растопыренными пальцами. Один клубень старый, темный, сморщенный. Другой - молодой, светлый, сочный. Каждый год вырастает новый клубень, а старый отмирает, отдав питательные вещества цветоносу.
Пальчатокоренник опыляют осы и пчелы. Насекомое садится на губу, желая полакомиться нектаром. Оно всовывает в цветок голову, и к ней приклеиваются два липких комочка пыльцы. Они выглядят на голове осы как рожки. Перелетая на другой цветок, оса переносит пыльцу на рыльце пестика.
Пальчатокоренник размножается преимущественно семенами. Не рвите это прекрасное растение для букета, дайте семенам возможность созреть.
В нашей стране все орхидеи редки и нуждаются в охране!
Луговой Cardamine pratensis L.
Горький Cardamine amara L.
Семейство Крестоцветные
Внешний вид двух братьев-сердечников в общем-то схож. У обоих есть прикорневая розетка длинночерешковых простых листьев, настолько глубоко разрезанных на отдельные сегменты, что они создают впечатление сложных листьев с маленькими округлыми листочками. У обоих сердечников прямостоячий, иногда слабоветвистый олиственный стебель заканчивается кистью довольно крупных для данного семейства цветков. Оба вида любят влагу, оба цветут в мае-начале июня. Молодые листья этих растений, несмотря на горечь, съедобны. Из них можно приготовить острую приправу, как из хрена.
На этом, пожалуй, сходство двух видов кончается. Сердечник луговой, как видно из названия, растет на лугах, правда, довольно влажных. Встречается на сырых полянах в лесу, по окраинам травяных болот, по берегам озер, прудов. Его цветки крупнее, чем у сердечника горького. Лепестки окрашены в нежный, бледный лиловато-розовый цвет, на них заметны тончайшие фиолетовые прожилки. Пыльники тычинок желтые.
Сердечник горький, предпочитая чистую проточную
воду родников, ручьев, небольших речек, обычно и поселяется возле них. Его
тонкие зеленовато-желтые корневища, попадая в воду, активно ветвятся. От них
отходят воздушные побеги. Цветки у этого сердечника с белыми лепестками, хотя
изредка встречаются растения слиловатой окраской венчика. Пыльники тычинок
фиолетовые. Неодинаковы у этих растений и листья цветоносных побегов. У
сердечника горького они почти такой же формы и величины, что и розеточные. У
сердечника лугового эти листья с узкими, почти линейными сегментами.
Scutellaria galericulata L.
Семейство Губоцветные
Среди представителей многочисленного семейства губоцветных (3500 видов) преобладают растения солнечных и сухих мест обитания, хотя есть и лесные. Но совсем мало видов, растущих на увлажненных местах. Один из них - шлемник обыкновенный. Он встречается на болотах, влажных лугах, заболоченных берегах рек, озер, водохранилищ. В почве у него находится длинное ползучее корневище. В воздушной среде - прямостоячие четырехгранные стебли с супротивными листьями. У листьев короткий черешок и несколько удлиненная пластинка с зазубренным краем. Наверху цветоносного побега в пазухах листьев по одному синему цветку. Все они смотрят в одну сторону.
У цветков, давших название семейству, двугубый венчик. Два лепестка образуют верхнюю губу, три - нижнюю. В основании лепестки срастаются в трубку. Особенность цветка губоцветных - четырехлопастная завязь пестика. Созревающий из нее плод распадается на 4 части. В каждой по одному семени.
У всех видов шлемника на чашечке с верхней стороны есть полый вырост - шлем (отсюда и русское название растения). Видимо, этот придаток чашечки, по форме напоминающий щит, определил научное название растения (от латинского «скутеллум», что означает щиток).
Stachys palustris L.
Семейство Губоцветные
На влажных лугах, болотах, в канавах можно встретить еще одного представителя семейства губоцветных. Это чистец болотный, многолетнее травянистое растение с удлиненными прямостоячими побегами. Его супротивные простые листья и стебель - шероховатые от волосков. Двугубые розовые цветки наверху побега собраны в ложные мутовки. Они сближены, и все вместе образуют яркое колосовидное соцветие. Из-за внешнего вида соцветий и было дано научное название рода - от греческого «стахис», что значит колос.
Чистец болотный может расти не только во влажных местах, но и вдоль проселочных дорог, по насыпям железных дорог и как сорняк на полях. Ему не страшно постоянное перелопачивание почвы, так как у него есть несколько клубнеподобных корневищ на концах подземных побегов - столонов. В этих клубнях-корневищах, как и у картофеля, находится запас питательных веществ. Даже от кусочка корневища, потерявшего связь с материнским растением, отрастают новые побеги. Поэтому порой трудно избавиться от этого сорняка.
Клубни чистеца съедобны. Их можно варить и жарить как картошку. Ближайший родственник чистеца болотного, чистец клубненосный, родом из Китая и известен как культурное растение. Его выращивают во многих странах ради клубней, полезных при диетическом питании, особенно для диабетиков.
Чистец болотный быстро расселяется по территории
благодаря длинным столонам. Размножается он и семенами.
Pedicularis palustris L.
Семейство Норичниковые
Мытник болотный - травянистый двулетник, обитающий на болотах, заболоченных лугах, по влажным берегам водоемов.
В первый год после прорастания семян формируются укороченные розеточные побеги. В условиях, благоприятных для роста и развития, на следующий год мытник зацветает. Но бывает, что и на второй год растение остается в вегетативном состоянии. В случае перехода к цветению из верхушечной почки розеточного побега вырастает цветоносный побег длиной 15 - 50 сантиметров. Удлиненный ветвистый стебель с ажурными листьями заканчивается колосовидным соцветием из красно-пурпурных или розовых цветков. Цветет мытник в мае-июле.
Цветки мытника двугубые: два лепестка образуют верхнюю губу, три - нижнюю. Все 5 лепестков в основании срастаются в трубку. Как похоже описание венчика мытника на венчик шлемника и чистеца! А ведь они из разных семейств. И в строении цветка у них есть существенное различие. Завязь пестика у норичниковых цельная, а не четырехлопастная, как у губоцветных. Заглянув в цветок, вы в этом убедитесь. Плод мытника - коробочка.
Мытник - полупаразит. На его корнях образуются присоски. Они проникают в корни соседних растений и забирают у них питательные вещества. Полупаразитами называют растения, которые питаются не только готовыми веществами, но и создают их сами, имея зеленые листья. Растения-паразиты зеленых побегов лишены. Они питаются только за счет растения-хозяина. В семействе норичниковых есть представитель-паразит - петров крест, лесное растение. Есть и полупаразиты лугов: погремок, марьянник (иван-да-марья).
Научное название растения «педикулярис» в переводе на русский -
вошь. Есть сведения о том, что настой мытника применяли для борьбы с головными
вшами. Отсюда пошло и русское название.
Veronica beccabunga L.
Семейство Норичниковые
По берегам ручьев и небольших речек поселяется травянистое растение с ярко-голубыми цветками, которое поначалу можно принять за незабудку. Но, приглядевшись внимательно, вы заметите, что мясистые овальные листья с короткими черешками расположены на стебле этого растения супротивно, по два друг против друга, а не очерёдно, как у незабудки. Из пазухи каждого листа на узле выходит соцветие-кисть. Соцветие же незабудки, завиток, расположено на верхушке стебля.
Это растение - вероника поручейная. Ее сестричка, вероника дубравная (дубровка), наверняка знакома вам. Она растет на лугах, в лесах, вдоль дорог и цветет все лето. У вероник сростнолепестный колесовидный венчик. Если растение пошевелить, потрясти, венчики-колесики опадут. Так же «ведут себя» цветки незабудок. На разных растениях вероники поручейной цветки бывают различных оттенков голубого цвета, с тонкими темными или, напротив, светлыми прожилками. Плод вероники, коробочка, раскрывается двумя створками.
Вероника поручейная - растение многолетнее.
Надземный побег затягивается придаточными корнями во влажный илистый грунт, где
и зимует без листьев. Весной отрастают новые олиственные побеги. Они растут во
все стороны, укореняясь, переплетаясь друг с другом и с соседними растениями.
Образуется целая естественная клумба. Можно встретить веронику, погруженную в
воду. Таким растениям не хватает кислорода для дыхания, поэтому в стеблях и
листьях образуются крупные воздухоносные ходы, межклетники. Они делают растение
более легким, способным плавать на поверхности воды. Вероника любит чистую
проточную воду, не загрязненную промышленными стоками.
Lythrum salicaria L.
Семейство Дербенниковые
Плакун-трава - такое поэтичное имя дали растению на Руси. В старину считали, что трава эта заставляет плакать нечистую силу: чертей, леших, кикимор. Отравляясь в дорогу, люди запасались «оберегами» - плакун-травой да одолень-травой (белая кувшинка). Есть легенда, что выросла плакун-трава из слез Богородицы, оплакивающий распятого Иисуса. Потому и плачут листья, стекают с их концов капельки-слезинки. Это случается летним утром после особенно влажной, теплой ночи. Тогда корни растения, хорошо обеспеченного водой, всасывают так много влаги, что ее излишки листья выделяют в виде капель. Чем влажнее воздух, тем больше «светлых слез». Капают они и при выпадении обильной росы.
Научное название растения - дербенник иволистный, или иволистник. Удлиненные листья действительно напоминают листья некоторых ив. К ивам относится и верба. Отсюда другое народное название - верба-трава. Кстати, и латинское видовое название «саликария» произошло от слова «саликс» - ива. А вот слово «дербенник» происходит от древнерусского «дерба», «дербень», что значит широкое понижение, занятое луговой растительностью. И верно, растет иволистник в низинах на заболоченных лугах, в канавах, по низким берегам водоемов. Часто встречается в виде довольно больших зарослей.
У этого многолетнего растения мощный ребристый прямостоячий стебель высотой до полутора метров, ветвящийся в верхней части. Листья в нижней части стебля располагаются супротивно или мутовками по 3 - 4. Верхние листья очерёдные. Яркие малиновые цветки собраны в колосовидное соцветие.
Дербенник - декоративное растение. Соцветия его сравнивают с колышущимися факелами. Есть легенда, что вырастали дербенники там, где вольные донские казаки бросали факелы, причаливая к берегу. Яркие соцветия есть не только на основном побеге, но и на боковых - целый красочный букет! Садоводы вывели множество сортов дербенника.
Это растение не только красиво, но и полезно: его используют в
народной медицине и при производстве пищевых красителей. Дербенник - хороший
медонос.
Viola palustris L.
Семейство Фиалковые
Это изящное многолетнее растение можно встретить и на болоте, и на влажном лугу. Благодаря ползучим подземным побегам - корневищам - фиалка активно распространяется по территории. Цветет фиалка болотная, как и многие другие виды фиалок, весной, в апреле-мае. Поэтому с глубокой древности фиалка - это символ весны, вестник оживающей после зимы природы. В это время у многих других болотных растений только-только начинают отрастать новые побеги.
У фиалки на тонких цветоножках, выходящих из пазух листьев укороченного побега, раскрываются причудливые неправильные цветки. Так называют цветки, у которых разные по форме и размерам лепестки. Один из лепестков венчика у фиалки болотной со шпорцем. Это специальный вырост, куда входят нектарники двух тычинок. Нектарники выделяют сладкий сок, нектар, привлекающий к цветку насекомых-опылителей.
Многим хорошо известны анютины глазки. Это декоративное растение - родственник фиалки болотной. Правда, для выведения садовых форм использовали другие виды фиалок. Среди них и обычный сорняк, встречающийся на полях и лугах, - фиалка трехцветная. Ее лепестки окрашены в три цвета: фиолетовый, желтый и белый. Лепестки фиалки болотной окрашены скромнее, они бледно-лиловые. Но цветки не менее очаровательны.
Очерёдные листья фиалки болотной с округлыми пластинками собраны в розетку. От корневища, особенно в его укороченной части, отходят тонкие как ниточки придаточные корни.
Фиалка болотная - весенний медонос.