В этом разделе рассказывается о ядовитых животных и растениях, которые можно встретить на территории нашей страны. Ядовитость у животных - важное приспособление, позволяющее им выжить в той или иной среде обитания. Для одних животных ядовитость - это средство спасения от врагов, для других яд - способ не только защиты, но и нападения на тех, кто служит им пищей. Среди ядовитых животных немало видов, представляющих реальную опасность для человека, домашних и сельскохозяйственных животных. Поэтому важно знать ядовитых представителей фауны и уметь отличать их от неядовитых.

В нашей стране произрастает несколько сотен видов ядовитых растений. В этой книге мы знакомим читателя прежде всего с теми из них, у которых яркие, сочные плоды. Особенно часто жертвами отравления такими плодами становятся дети. Для ребенка смертельно опасно то количество ядовитого вещества, которое у взрослого вызовет лишь легкое недомогание. Среди растений, не имеющих ярких плодов, особенно опасны представители семейства зонтичных: вех, болиголов, борщевик Сосновского. Тесное «общение» с ними может привести к смерти! Поэтому при недомоганиях, связанных с отравлением растениями, всем, и детям, и взрослым, необходимо усвоить: если яд попал на кожу, его нужно немедленно смыть водой. Если яд недавно (1 - 3 часа назад) проглочен, необходимо вызвать у пострадавшего рвоту, промыть желудок, дать ему активированный уголь. И в любом случае поскорее обратитесь к врачу!

Тарантул южнорусский - крупный паук, длиной до 35 мм, густо покрыт волосками. Окраска тела от бурой до почти черной. Обычно окрашен под цвет почвы. Распространен в лесостепной и степной зонах южных областей нашей страны.

Тарантул предпочитает места с песчаной почвой. Здесь он вырывает норку, выстилает ее паутиной и проводит в ней большую часть суток. В сумерки и ночью он ее покидает, выходя на охоту за насекомыми. Их паук подстерегает из засады и настигает в несколько прыжков. Пойманное насекомое он кусает сильными челюстями, впрыскивая в кровь жертвы слюну, в которой содержится яд.

В конце лета тарантулы размножаются, самка запаковывает яйца в паутинный кокон и носит его под брюшком. В тихие солнечные дни она вылезает из норки и греет кокон на солнышке. Новорожденные паучки первое время держатся на матери, которая отправляется на поиски воды. Напоив паучат, она бродит по увлажненным местам и сбрасывает детенышей своими задними ногами. Так происходит расселение паучков. Потом они прячутся в естественных укрытиях, а затем роют норки. Там они зимуют.

Южнорусский тарантул опасен для человека, его укус болезнен и вызывает местное воспаление и отек. Нередко у пострадавших воспаление сопровождается ознобом, учащением пульса и головной болью. В таких случаях необходимо прибегнуть к медицинской помощи.
 

 Шершень обыкновенный - крупная оса, длина тела 25 - 30 мм. Голова желтая или желто-красная; грудь черная, брюшко в задней половине желтое с черными пятнами. Шершень обыкновенный распространен во всей Европе, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Шершень обыкновенный - общественное насекомое; живут шершни семьями в гнездах, построенных из бумаги, которую они изготовляют из коры молодых веточек. Обычно гнездо помещается в дупле дерева, в скворечнике или других деревянных постройках. Каждое гнездо состоит из нескольких ярусов горизонтальных сотов. В семье шершней есть самка-основательница, или царица, и рабочие осы. Царица играет в семье важную роль, откладывая яйца. Рабочие осы выполняют разнообразные функции, в том числе защищают гнездо от врагов. Они же занимаются и добыванием корма, охотясь за крупными мухами и пчелами, которых убивают с помощью жала. Затем жертву пережевывают, превращая ее в кашицу, которой выкармливают личинок. Сами же взрослые осы питаются нектаром цветков, мякотью зрелых плодов или корой молодых деревьев. Жало у шершня без зазубрин, поэтому он может им жалить несколько раз подряд. «Укусы» шершня очень болезненны, они вызывают боль, отек, воспаление, нередко общее недомогание, сопровождаемое головной болью, головокружением и повышением температуры тела. В подобных случаях необходима медицинская помощь.
 

 Гадюка обыкновенная - некрупная змея длиной 50 - 60 см. Голова треугольная, туловище тонкое, хвост короткий; на верхней челюсти имеются ядовитые зубы. Верх тела серовато-бурый или красно-бурый с темной зигзагообразной полосой. На голове иксообразный рисунок; от глаз до углов рта проходят темные полосы. Обыкновенная гадюка распространена в северной и средней частях Европы, в Сибири и на Дальнем Востоке до Сахалина.

Обыкновенная гадюка живет в смешанных лесах, лесостепях, предпочитая места, граничащие с полем, болотами, зарастающими гарями, берегами рек, озер и ручьев. Везде ее можно встретить с ранней весны до осени. Летом гадюки живут в норах, гнилых пнях, в трещинах почвы, среди густой травы. Днем они нередко выползают из убежищ, чтобы погреться на солнце. Однако на охоту отправляются лишь в сумерки и ночью: тогда они медленно ползут по земле, ощупывая предметы раздвоенным на конце языком. Почувствовав добычу: мышь, ящерицу или лягушку, - гадюка набрасывается на нее и кусает ядовитыми зубами. Яд из зубов попадает в ранку, и животное погибает. После этого гадюка заглатывает свою жертву.

Размножается гадюка в возрасте пяти лет в середине лета. Самка рожает 8 - 12 змеек длиной до 16 см. Молодые гадюки питаются насекомыми, дождевыми червями. Врагами гадюк являются орлы-змееяды, совы, барсуки, лисицы, ежи. Зиму обыкновенная гадюка проводит в почве на глубине от 40 см до 2 м. Для зимовки использует норы грызунов или кротов, ходы сгнивших корней деревьев или глубокие трещины в скалах.

Яд гадюки опасен не только для животных, но и для человека: ее укус очень болезнен, хотя и не смертелен. Больные обычно выздоравливают через 3 - 4 дня. Яд гадюки используется в медицине для приготовления лекарств.
 

 Гюрза - крупная змея длиной от 1 до 2 м. Верх головы покрыт ребристой чешуей. Сверху гюрза окрашена в серовато-песчаный или коричнево-красноватый цвет, вдоль спины идет ряд поперечно вытянутых темно-бурых пятен, а вдоль боков более мелкие темные пятна. Брюхо светлое в мелких темных пятнышках. Распространена в Дагестане и Средней Азии.

Гюрза живет по берегам рек, а также в сухих степях и пустынных горах. Нередко поселяется в садах, на виноградниках, в развалинах построек. В местах обитания гюрза появляется ранней весной и ведет преимущественно дневной образ жизни. Однако летом бывает активна в сумерки и ночью. В это время она охотится на грызунов и ящериц. Внезапно набросившись на жертву, она кусает ее ядовитыми зубами, отчего та быстро погибает. Осенью, во время пролета птиц, гюрза забирается на кустарник и подстерегает присевших отдохнуть пернатых. Ее добычей часто оказываются мелкие насекомоядные птицы. Змеи, живущие в виноградниках, охотятся на воробьев, прилетающих кормиться ягодами.

Размножается гюрза в конце лета, самка откладывает 15 - 30 яиц, которые содержат развитых зародышей. Примерно через месяц появляются молодые змейки длиной до 25 см. Сначала они питаются насекомыми, а затем мелкими ящерицами.

Гюрза - ядовитая змея, укус ее очень опасен для человека. Яд широко применяется для изготовления лекарств.
 

 Щитомордник обыкновенный - змея среднего размера, длина тела 55 - 60 см. Окраска верха тела серо-бурая или коричневая. Вдоль спины и хвоста расположены темные поперечные пятна, а на боках - более мелкие темные пятна. На голове выделяется четкий пятнистый рисунок. Обыкновенный щитомордник распространен в Закавказье, в Средней Азии, Южной Сибири до побережья Тихого океана.

Щитомордник обыкновенный живет в горных лесах, степях и полупустынях. Нередко он поселяется на кладбищах, в развалинах, по обрывам рек. Зиму проводит в норах грызунов, расщелинах скал. Весной покидает места зимовок. В северных районах области распространения активен днем, однако на юге ведет преимущественно ночной образ жизни.

Щитомордник - хищник: питается он главным образом грызунами, птицами и ящерицами. Свою добычу он подстерегает из засады.

Размножается эта змея летом. Самка обычно приносит от 3 до 10 детенышей длиной 15 - 20 см, которые кормятся насекомыми и мелкими ящерицами.

Укус щитомордника очень болезнен; на месте укуса появляется отек, сопровождающийся резкой болью. Однако через 5 - 7 дней наступает выздоровление.

Яд щитомордника используется для приготовления разнообразных лекарственных препаратов.
 

Болиголов пятнистый Conium maculatum L.

Борщевик Сосновского Heracleum sosnowskyi Manden

Семейство Зонтичные

Немало ядовитых растений в семействе зонтичных. Познакомимся с наиболее опасными.

Вех, или цикута, - крупное многолетнее растение болотистых берегов рек, озер, прудов. Часто стебли торчат прямо из воды. Встречается вех и по сырым лугам, болотам. Ядовито все растение, но наиболее опасная его часть - корневище. Оно очень своеобразное: полое, с перегородками. Но не будете же вы выкапывать опаснейшее растение, чтобы определить его по корневищу! Так как соцветие - сложный зонтик - веха почти не отличается от других зонтичных с мелкими белыми цветками, обратите внимание на перисто-рассеченные листья: они с довольно крупными узкими зубчатыми дольками.

Тяжелейшее отравление можно получить, даже если просто лизнуть корневище или стебель. А ведь дети так любят делать дудочки или «трубки-стрелялки» из полых стеблей зонтичных! Яд веха действует уже через 5 - 10 минут после попадания в организм. Причем для ребенка смертельной может стать доза, которая у взрослого вызовет лишь болезненное состояние, правда, довольно тяжелое.

Сильно ядовит и болиголов. Это двулетнее растение высотой в рост человека и даже выше встречается по обочинам дорог, на пустырях, опушках леса, среди кустарников, там, где была повреждена почва. Зацветает болиголов на второй год жизни, а в первый образует лишь розетку сильно рассеченных листьев, очень похожих на листья съедобного растения купыря. Взрослый болиголов мы отличим от других представителей семейства по красновато-фиолетовым пятнам и сизому налету на стебле. К тому же у болиголова неприятный «мышиный» запах (он присущ и молодому растению). В солнечный день этот запах распространяется на несколько метров.

Ядовиты все части растения. Они содержат вещество, действующее на нервную систему. Этот яд легко всасывается в кровь. У пострадавшего сначала возникает тошнота, затем немеют ноги; онемение распространяется все выше, пока, при сильном отравлении, не останавливается дыхание.

Борщевик Сосновского - гигант среди трав, его высота иной раз достигает 3-х метров. На мощном стебле в руку толщиной по нескольку огромных соцветий. Их даже как-то неловко называть зонтиками, это настоящие зонты диаметром в полметра и более. Листья тоже огромные, с нижней стороны щетинистые. Белые цветки крупнее, чем у веха и болиголова, лепестки краевых цветков длиннее остальных.

В диком виде борщевик Сосновского встречается на Кавказе, но в последнее время распространился по всей стране. Его ввели в культуру как кормовое растение, и он одичал. Этот борщевик можно встретить на обочинах шоссейных и железных дорог, на полях, в городских дворах. Все растение, особенно во время цветения, содержит вещество, вызывающее ожоги кожи под действием солнечных лучей. В пасмурную и дождливую погоду борщевик почти безвреден. Если сок растения тотчас же не смыть водой, на коже образуются долго не заживающие ранки, которые можно вылечить только цинковой мазью.

По берегам водоемов растут ядовитые зонтичные омежник и поручейник. О них вы можете прочитать в разделе «Растения водоемов и болот».
 

Семейство Пасленовые

Помните, у Пушкина в «Сказке о рыбаке и рыбке» старик говорит старухе:

Что ты, баба, белены объелась?

Ни ступить, ни молвить не умеешь,

Насмешишь ты целое царство.

Белены объелся - говорят о том, чье поведение выглядит ненормальным, будто человек сошел сума. Яд белены оказывает действие на нервную систему: у пострадавшего возникает сильное возбуждение и бред, пульс становится очень частым, но слабым, дыхание затруднено. При большой дозе принятого яда человек может умереть. Семена белены очень похожи на мак, именно они чаще всего становятся причиной отравления детей.

Белена черная - двулетнее травянистое растение. Ее можно встретить на пустырях, различных сорных местах, в огородах, по окраинам полей, обочинам дорог. Высота растения обычно 30 - 60 см, но на хороших почвах встречаются отдельные экземпляры более метра высотой. Характерен цвет растения - грязноватый желтовато-зеленый. Листья на цветоносе сидячие, продолговатые, с крупными зубцами. Выделяется светлая средняя жилка. На стебле и листьях длинные мягкие клейкие волоски. Крупные цветки воронковидные. Венчик с пятилопастным отгибом, желтоватый с сетью фиолетовых прожилок. Плод - коробочка в форме кувшинчика с крышкой - заключен е отвердевшую чашечку с пятью острыми зубцами, в нижней части колюче-волосистую.

Ядовиты все части растения.
 

Семейство Пасленовые

Дурман - однолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м с неприятным запахом. Недаром его вполне официальное название - дурман вонючий. Листья величиной с ладонь, яйцевидные, с большими зубцами. Крупные белые пахучие цветки воронковидной формы сидят поодиночке в развилках стебля. Плод дурмана - округлая четырехгнездная коробочка с колючими шипами. Семена крупные, черные. Дурман растет в сорных местах, по краям полей. Цветет он с июня до сентября, плоды созревают до октября.

Ядовито все растение, но чаще всего встречаются случаи отравления детей семенами дурмана, которые они принимают за маковые зерна. Можно отравиться и листьями молодого растения, случайно попавшими в салат. Один из первых признаков отравления - сухость во рту. Вскоре у пострадавшего появляется жар, головокружение, нарушается психика: возникает тоска, сменяющаяся сильным возбуждением, начинается бред. Растение «оправдывает» свое название.

У И. А. Бунина есть стихотворение, которое так и называется - «Дурман».

Дурману девочка наелась,

Тошнит, головка разболелась,

Пылают щечки, клонит в сон,

Но сердцу сладко, сладко, сладко:

Все непонятно, все загадка.

Какой-то звон со всех сторон...

Прочитав все стихотворение, вы увидите точную картину отравления до - увы! - печального конца. Отравление дурманом может быть смертельным, но при своевременно принятых мерах наступает выздоровление. Двое суток пострадавший находится без сознания, а потом не помнит ничего, что с ним происходило во время болезни.

Вот каким опасным может быть обыкновенный сорняк!
 

Чёрный Solarium nigrum L.

Сладко-горький Solarium dulcamara L.

Семейство Пасленовые

Паслен черный - однолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Листья черешковые, с яйцевидной, по краю выемчато-зубчатой пластинкой. Мелкие белые цветки собраны в щитковидные соцветия. Плоды - шаровидные ягоды, в незрелом виде - зеленые, зрелые - черные. Цветет паслен с июня по сентябрь, плодоносит с июля до заморозков. Это растение сорных мест встречается и на огородах, и в городских дворах.

У паслена черного ядовито все, кроме зрелых плодов. При легком отравлении у пострадавшего несколько часов першит в горле, его тошнит. При тяжелом отравлении появляются слабость, сонливость, затрудненное дыхание, кашель. Пульс сначала учащается, затем замедляется; нарушается сознание. Возможны судороги и смертельный исход. Хотя зрелые ягоды паслена не опасны, даже съедобны, есть их мы не советуем: отравление случается даже при незначительной примеси незрелых плодов.

Паслен сладко-горький - растение многолетнее. Это лазящая лиана с одревесневшим стеблем длиной до 3 метров. Листья с длинным черешком и продолговато-яйцевидной пластинкой с острым кончиком. При основании пластинки у некоторых листьев бывают «ушки». Красивые фиолетовые цветки собраны в щитковидные соцветия. Ягоды яйцевидные, зрелые - красные. Паслен цветет в июне, плодоносит с июля до заморозков. Обитает по сырым местам, берегам водоемов, по оврагам, зарослям кустарников. Его иногда используют как декоративное растение.

Ядовито все растение, в том числе и зрелые плоды. У пострадавшего наблюдается головокружение, рвота, боль в животе, понос. При сильном отравлении нарушается пульс, затрудняется дыхание, человек теряет сознание.
 

Колосистый Actaea spicata L.

Красноплодный Actaea erythrocarpa Fisch.

Вороний глаз четырехлистный Paris quadrifolia L.

Семейство Лилейные

Воронец - многолетнее травянистое растение высотой 30 - 70 см с крупными перисто-рассеченными листьями. Соцветие-кисть из мелких цветков выглядит пушистым от множества белых тычинок. Сочные ягодообразные плоды (сочная листовка - редкое явление в семействе лютиковых) у одного вида черные, у другого - красные. Оба вида встречаются в тенистых лиственных и смешанных лесах, воронец красноплодный - чаще в северных районах.

У обоих видов воронца ядовиты все части растения. Сок вызывает раздражение кожи. Особенно опасно попадание сока на слизистую оболочку глаз и рта. При отравлении плодами у человека появляется рвота, сильное воспаление кишечника.

Название «воронец» дано растению, вероятно, за его черные блестящие плоды - цвета воронова крыла.

С именем ворона или вороны связано еще одно ядовитое травянистое растение: вороний глаз. Многим знаком этот обитатель тенистых лесов: четыре накрест расположенных овальных листа, а на верхушке единственного цветоноса блестящая сине-черная ягода. Из-за нее-то растение и получило свое имя. Цветок вороньего глаза невзрачный, зеленовато-желтый.

На территории России встречаются и другие виды вороньего глаза, отличающиеся числом листьев. Но плоды у всех похожи и одинаково ядовиты. Ядовитые вещества плода раздражают слизистую ткань желудка и кишечника. Появляются боли в животе, рвота. Нарушается работа сердца вплоть до его остановки.
 

Душистая Polygonatum odoratum (Mill.) Druce.

Многоцветковая Polygonatum multiflorum (L.) All.

Семейство Лилейные

Купены - многолетние травянистые растения высотой 30 - 60 см с горизонтальными белыми ветвистыми подземными побегами - корневищами. Из почек на их верхушках ежегодно вырастают прямостоячие, слегка дугообразные надземные побеги. От старых отмерших цветоносов на корневищах остаются плоские округлые рубцы, похожие на оттиск печати. Отсюда народное название купены - «соломонова печать».

Листья обоих видов крупные, яйцевидно-продолговатые, стеблеобъемлющие. У купены душистой в пазухах листьев по одному белому колокольчатому свисающему цветку, у купены многоцветковой их 2 - 5. Плоды купен - синевато-черные или зеленовато-черные ягоды. Цветут растения в конце мая - начале июня, плоды созревают в августе-сентябре. Купены можно встретить в широколиственных, хвойных, хвойно-широколиственных лесах.

Ядовиты все части растений, но особенно ягоды. Они вызывают у съевшего их понос и рвоту. Большое количество съеденных ягод ведет к остановке сердца. Сок корневищ, попавший на кожу, вызывает ожоги. В старину его смешивали с мукой для выведения веснушек.

Семейство волчеягодниковые

Этот небольшой, около метра высотой, кустарник бывает очень красив в апреле. Его розовато-лиловые душистые цветки, похожие на цветки сирени, сидят пучками на веточках, буквально облепляя их. Цветет волчье лыко до развертывания листьев. Листья продолговатые, суженные в короткий черешок, с нижней стороны сизоватые. Они расположены только на верхушке побега. Сочные ярко-красные или оранжево-красные костянки напоминают плоды облепихи. Они также тесно прижаты к стеблю и расположены большими группами.

Почему же растение называют волчьим лыком? Лыко - особая часть коры. У этого кустарника оно очень прочное и эластичное. А волчьим в народе называли все опасное, злое. Симпатичный кустарник очень ядовит! Иногда люди пытаются сорвать цветущие веточки для букета, а те сминаются, скручиваются, но не отрываются. Ни в коем случае не пытайтесь отгрызть ветку зубами! Ядовитый сок попадает в рот и вызывает образование долго не заживающих ран, язв. Опасен сок и для любых других участков кожи. Если летом дотронуться до листьев этого растения, а потом до лица, вам гарантирован насморк, вы будете долго и сильно чихать.

Ядовиты и аппетитно выглядящие плоды, которые неопытные люди путают с плодами облепихи. (Дикая облепиха в средней полосе России не растет!) Для смертельного отравления достаточно 10 - 20 ягод.
 

Жёстер слабительный Rhamnus cathartica L.

Семейство Жимолостные

Плоды крушины часто называют волчьими ягодами. Скажем прямо, отношение людей к волку никогда не было благосклонным. Мало того, что тот нападает на домашний скот, да еще и с нечистой силой знается: в сказках многих народов присутствует волк-оборотень. Вот и назвали опасные для человека плоды волчьими. Вообще-то плод крушины не ягода, а сочная или полусухая костянка с 2 - 4 косточками.

В конце лета на ветках крушины красуются плоды разной окраски: незрелые - желтовато-зеленые, красные; созревающие - красно-фиолетовые; зрелые - черные, блестящие, с синеватым отливом. Выглядят они довольно соблазнительно; дети могут легко дотянуться до волчьих ягод, ведь кусты невелики (обычно 1,5 - 2 метра, хотя встречаются высотой и в 3 - 4 метра). Растение широко распространено по лесам, опушкам, зарослям кустарников.

Ядовиты плоды и кора. Кору крушины используют в медицине, но перед употреблением ее обязательно выдерживают в сухом месте не менее года.

Другой вид - жёстер, или крушина слабительная, реже встречается в наших лесах; в северных районах его вовсе нет. Зато в черноземных, степных местностях это обычное растение. Жёстер - кустарник или небольшое деревце. Ветви его заканчиваются колючками. Многочисленные черные плоды собраны пучками в пазухах листьев. Их используют в медицине как слабительное средство. Но лечиться ими самостоятельно, не зная дозировки, ни в коем случае нельзя.

Плоды обоих видов вызывают сильную боль в животе, рвоту, понос.

Семейство Маслинные

Бирючина - ветвистый кустарник высотой до 3-х метров. Листья его супротивные, кожистые, с верхней стороны темно-зеленые. Мелкие белые цветки, появляющиеся в июне-июле, напоминают цветки сирени. Они собраны в метелки на конце побега. Плоды - суховатые ягоды с красно-фиолетовой мякотью. В зрелом состоянии они черные, блестящие; такими могут оставаться на ветвях всю зиму.

Бирючина в диком виде встречается на Северном Кавказе, в Закавказье, в Крыму. Там ее листья на зиму не опадают. В средней полосе России дикой бирючины нет. Но культивируют этот кустарник повсеместно. Он нетребователен к условиям, морозостоек, отлично переносит стрижку. Его часто используют для живых изгородей. Садоводы получили много декоративных форм, в том числе и пестролистных.

Ветки со зрелыми плодами часто берут для зимних сухих букетов. Здесь-то и таится опасность: ягоды бирючины ядовиты. Их тоже иной раз называют волчьими. Кстати, название растения происходит от слова «бирюк» - одного из старинных имен волка.

Как и все другие волчьи ягоды, бирючина вызывает понос и рвоту. Если съесть слишком много ягод, может остановиться сердце.
 

Бородавчатый Euonymus verrucosa Scop.

Европейский Euonymus europaea L.

Семейство Бересклетовые

Оба вида бересклета - небольшие, 1,5 - 2 м (иногда до 3-х метров) высотой кустарники или деревца с зелеными ветвями. Листья на коротких черешках, супротивные. Невзрачные красно-бурые или зеленые цветки с неприятным запахом собраны по 2 - 3 (или более). Длинные тонкие свисающие цветоносы расположены в пазухах листьев. Плод - ярко окрашенная четырехгранная коробочка. Из раскрытой коробочки «на ниточках» свисают семена.

Бересклет бородавчатый назван так из-за многочисленных черно-бурых бородавочек на ветках. Его семена до половины покрыты сочными красно-оранжевыми присемянниками, из которых они выглядывают, как глазки. Ветки бересклета европейского четырехгранные, без бородавок. Коробочки более яркие, семена полностью покрыты оранжевыми присемянниками. Оба вида цветут в мае, плодоносят в сентябре. Зимой плоды выцветают, но сохраняются на ветках почти до весны.

Бересклет бородавчатый растет по всей европейский встречается в черноземной зоне, в Крыму, в горах Кавказа. Места обитания обоих видов - различные леса, опушки, берега водоемов. Их разводят в садах и парках как декоративные растения. Особенно привлекательны бересклеты осенью, когда на них яркие листья и плоды. Красивыми плодами могут отравиться дети, которых не всегда останавливает даже их горький вкус. Ядовиты оба бересклета. Все их части действуют как рвотное и сильное слабительное.
 

Красная Sambucus racemosa L.

Чёрная Sambucus nigra L.

Травянистая Sambucus ebulus L.

Семейство Жимолостные

В нашей стране к западу от Урала чаще всего можно встретить три вида бузины. Лучше всего знакома вам, пожалуй, бузина красная. Это кустарник высотой 2 - 3 метра. Он любит почвы, богатые азотом, поэтому успешно разрастается близ жилищ и свалок. Бузина черная - невысокое многоствольное дерево. «У себя дома» - в южной Европе, в Крыму, на Кавказе - бузина черная вырастает до 10-метровой высоты. В средней полосе России - пониже. Есть садовые декоративные формы с пестрыми листьями. Бузина травянистая - действительно трава, но высокая. Нередки экземпляры в человеческий рост. Растет на опушках, по берегам рек, в оврагах, как сорняк на полях, в огородах.

Сложные, довольно крупные непарноперистые листья всех трех видов в общем-то похожи. На ветвях они расположены супротивно. Мелкие желтоватые цветки у черной и травянистой бузины собраны в пышные верхушечные соцветия, у красной бузины - в плотные метелки, расположенные в пазухах листьев. Листья этих растений неприятно пахнут. Их используют для отпугивания насекомых и грызунов. Плоды всех трех видов в свежем виде ядовиты, вызывают понос и рвоту. От большого количества ягод черной и травянистой бузины, содержащих синильную кислоту, отравление может быть смертельным.

Но вот что интересно: при варке или сушке ядовитые вещества разрушаются. Из ягод черной бузины можно приготовить компот или варенье. Таким вареньем даже лечат простуду. Высушенные душистые цветки черной бузины продаются в аптеках. Это испытанное, издавна применяющееся потогонное средство при кашле, гриппе, ангине.
 

Обыкновенная, или лесная Lonicera xylosteum L.

Татарская Lonicera tatarica L.

Кавказская Lonicera caucasica Pall.

Каприфоль Lonicera caprifolium L.

Снежноягодник Symphoricarpos albus L. Blake

Семейство Жимолостные

Жимолость обыкновенная - лесной кустарник высотой 1,5 - 3 метра. Это теневыносливое растение, но на вырубках, полянах, особенно на плодородной почве, она пышно разрастается, обильно цветет и плодоносит. Бледно-желтые цветки с двугубыми венчиками расположены попарно. Красные шаровидные или немного сплюснутые плоды срастаются попарно. Они сочные, выглядят очень аппетитно, но есть их нельзя. Плоды жимолости лесной ядовиты. Не зря их называют волчьими ягодами, как и плоды крушины, бирючины.

Другие виды жимолости, о которых пойдет речь, в диком виде в средней полосе Европейской части России встречаются редко. Жимолость татарская растет в степях и лесостепях черноземной полосы, на опушках лесов. Она обычна в восточных районах России, в Сибири. О распространении жимолости кавказской говорит само название. Оба кустарника высаживают в садах и парках по всей стране. Они неприхотливы, растут быстро. В начале лета кусты буквально усыпаны крупными душистыми розовыми цветками. Сдвоенные плоды жимолости татарской бывают желтыми, оранжевыми, красными; жимолости кавказской - иссиня-черными. Ягодообразные яркие плоды привлекают детей, но могут отравиться ими и взрослые. Многие слышали, что есть съедобная жимолость, но не знают, как она выглядит. У нескольких видов дикорастущей и у садовой съедобных жимолостей плоды всегда синие, часто с сизо-голубым налетом. Форма их не круглая, а продолговатая, овальная. Запомните это!

В современных садах и на приусадебных участках все чаще стали появляться вьющиеся декоративные виды жимолости. Наиболее неприхотлива жимолость каприфоль. В диком виде она растет на Кавказе. У многих вьющихся жимолостей характерные листья, расположенные под соцветием из крупных розовых душистых цветков. Два супротивных листа срастаются так, что создается впечатление одного круглого листа, «проткнутого» побегом. Ягоды каприфоли необычайно яркого оранжево-розового цвета, они будто светятся. Конечно, они могут привлечь детей, тем более, что добраться до них не составляет труда: ветви иногда свисают почти до земли.

Снежноягодник - невысокий кустарник с кистями белоснежных плодов. Он наверняка знаком многим из вас. Поздней осенью дети давят плоды пальцами, как хлопушки. Цветки снежноягодника мелкие, нежно-розовые. Они раскрываются на соцветии один за другим с июня до сентября. Этот декоративный кустарник очень полезен для городов: он очищает воздух от ядовитых веществ - загрязнителей, нейтрализуя их. Растение теневыносливо, зимостойко, непритязательно к почве, к тому же хорошо переносит стрижку. В последнее время стали появляться декоративные сорта с розовыми плодами.

Родом снежноягодник из восточных районов Канады и США.

От ягод любой несъедобной жимолости и снежноягодника возникает рвота, несколько дней продолжаются понос и боли в животе.